ترشی هلو با تمر هندی یکی از انواع ترشی های میوه‌ای است که به دلیل ترکیب این میوه با تمر هندی طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد.
کد خبر: ۶۴۴۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
ترشی هلو با تمر هندی یکی از انواع ترشی های میوه‌ای است که به دلیل ترکیب این میوه با تمر هندی طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد.
کد خبر: ۶۴۴۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
ترشی زرشک و آلبالو
کد خبر: ۶۳۶۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
یکی از مشکلاتی که خانم‌های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۶۳۶۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
قبل از اینکه گوجه سبز‌ها تغییر رنگ دهند و به رنگ قرمز برسند، باید آنها را از درخت جدا کنید. این میوه به دلیل داشتن مزه ترشش، بین افراد محبوب است و معمولا با نمک یا گلپر می‌خورند.
کد خبر: ۶۳۳۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
ترشی آلو جنگلی یکی از خوش عطرترین انواع ترشی تابستانی است که مزه آن با تمام ترشی هایی که تا به حال خورده‌اید متفاوت است. برای تهیه آن با ما همراه باشید.
کد خبر: ۶۲۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
در شیشه مربا یا رب یا هر ظرف شیشه‌ای دیگر گاهی به دلیل وجود مکش، گیر کردن بقایای مواد غذایی لابه لای در و شیشه یا تنگ بودن بیش از حد در قوطی باز نمی‌شود و هنگام بازکردن درب آنها به مشکل برمی خوریم. برای باز کردن راحت درب شیشه رب و مربا و ترشی چندین ترفند وجود دارد که در ادامه این بخش آورده ایم.
کد خبر: ۶۱۳۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
ترشی بندری یکی از ترشی های جنوب کشور با طعمی عالی و تند است و برای کسانی که طعم‌های تند را دوست دارند یک پیشنهاد فوق العاده می‌باشد. از آن جایی که بندری‌ها طرفدار غذا‌های تند هستند، ترشی بندری در جنوب کشور با ترکیب مواد مختلف و در بعضی دستور‌ها با گوجه فرنگی و با تندی زیاد و خیلی زود درست می‌شود.
کد خبر: ۶۰۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
ترشی کلم قرمز یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه‌ترین و پرکاربردی‌ترین انواع ترشی هایی است که می‌توان آن را با بسیاری از غذا‌ها میل کرد. برای مثال این ترشی را می‌توان هم به عنوان دورچین در کنار بعضی از غذا‌های پلویی و کبابی و هم درون برخی ساندویج‌ها استفاده کرد. این ترشی به دلیل طعم بسیار خوشمزه و هم زیبایی که در عین حال دارد بسیار پر طرفدار بوده و در رستوران‌ها یا مجالس و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود که به دلیل رنگ خاصی که دارد نیز به سفره شما بسیار جلوه می‌بخشد.
کد خبر: ۵۸۸۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
ترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های بسیار خوشمزه ایرانی است که هم به دلیل شکل ظاهری زیبای آن و هم به دلیل طعم خاص و خوشمزه‌ای که دارد بسیار در بین مردم محبوب است. این ترشی را به دلیل نوع و شکل خاص آن می‌توان در مهمانی‌ها و مراسم به عنوان دورچین غذا و در کنار غذا سرو کرد، زیرا به میز غذا بسیار جلوه بیشتری می‌بخشد.
کد خبر: ۵۸۸۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که به صورت ترشی طرفداران زیادی دارد؛ در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۸۶۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
ترشی برگ کرفس یک طعم دهنده عالی در کنار انواع ساندویچ‌ها و خوراک هاست، ترشی برگ کرفس را میتوانید به تنهایی یا به صورت مخلوط تهیه کنید.
کد خبر: ۵۷۴۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
سرکه سفید را در همه سوپرمارکت‌های دنیا می‌توان پیدا کرد و به جز اینکه با آن ترشی درست می‌کنند و در سالاد‌ها کاربرد زیادی دارند، کاربرد‌های دیگری هم دارد که تعدادی از آنها را معرفی کردیم.
کد خبر: ۵۷۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
جوجه ترش با سس انار، جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده‌ای خوشمزه و دلچسب است.
کد خبر: ۵۶۱۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و محلی است که شکم بادمجان با موادی مانند سیر پر می‌شود و برای طعم آن از تمر هندی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
ترشی بادمجان کبابی با رب انار نوعی ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است که بسیار فوری آماده می‌شود و نیاز به ماندن و جا افتادن ندارد.
کد خبر: ۵۵۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
پیازِ ترشی را می‌توان کامل یا خلالی کرد، اما معمولا با پیاز کامل پیاز ترشی درست می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
اگر به دنبال تنوع و ترشی جدید سر سفره شامتان هستید، ترشی قارچ و فلفل دلمه انتخاب بسیار مناسب و خوشمزه‌ای است. در این مطلب شما را با چند دستور تهیه این ترشی خوشمزه و جدید آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۵۵۰۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه شور خانگی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۴۸۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
طرز تهیه ترشی یونانی بسیار ساده است و شما میتوانید آن را مطابق با سلیقه خودتان با هر نوع سبزیجاتی تهیه کنید.
کد خبر: ۵۴۶۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶