ترشی کلم قرمز یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه‌ترین و پرکاربردی‌ترین انواع ترشی هایی است که می‌توان آن را با بسیاری از غذا‌ها میل کرد. برای مثال این ترشی را می‌توان هم به عنوان دورچین در کنار بعضی از غذا‌های پلویی و کبابی و هم درون برخی ساندویج‌ها استفاده کرد. این ترشی به دلیل طعم بسیار خوشمزه و هم زیبایی که در عین حال دارد بسیار پر طرفدار بوده و در رستوران‌ها یا مجالس و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود که به دلیل رنگ خاصی که دارد نیز به سفره شما بسیار جلوه می‌بخشد.
کد خبر: ۵۸۸۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
ترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع ترشی های بسیار خوشمزه ایرانی است که هم به دلیل شکل ظاهری زیبای آن و هم به دلیل طعم خاص و خوشمزه‌ای که دارد بسیار در بین مردم محبوب است. این ترشی را به دلیل نوع و شکل خاص آن می‌توان در مهمانی‌ها و مراسم به عنوان دورچین غذا و در کنار غذا سرو کرد، زیرا به میز غذا بسیار جلوه بیشتری می‌بخشد.
کد خبر: ۵۸۸۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
خرمالو یکی از میوه‌های خوشمزه‌ای است که به صورت ترشی طرفداران زیادی دارد؛ در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را برای شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۸۶۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
ترشی برگ کرفس یک طعم دهنده عالی در کنار انواع ساندویچ‌ها و خوراک هاست، ترشی برگ کرفس را میتوانید به تنهایی یا به صورت مخلوط تهیه کنید.
کد خبر: ۵۷۴۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
سرکه سفید را در همه سوپرمارکت‌های دنیا می‌توان پیدا کرد و به جز اینکه با آن ترشی درست می‌کنند و در سالاد‌ها کاربرد زیادی دارند، کاربرد‌های دیگری هم دارد که تعدادی از آن‌ها را معرفی کردیم.
کد خبر: ۵۷۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
جوجه ترش با سس انار، جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده‌ای خوشمزه و دلچسب است.
کد خبر: ۵۶۱۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
ترشی بادمجان و موسیر جنوبی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و محلی است که شکم بادمجان با موادی مانند سیر پر می‌شود و برای طعم آن از تمر هندی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۵۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
ترشی بادمجان کبابی با رب انار نوعی ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است که بسیار فوری آماده می‌شود و نیاز به ماندن و جا افتادن ندارد.
کد خبر: ۵۵۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
پیازِ ترشی را می‌توان کامل یا خلالی کرد، اما معمولا با پیاز کامل پیاز ترشی درست می‌کنند.
کد خبر: ۵۵۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
اگر به دنبال تنوع و ترشی جدید سر سفره شامتان هستید، ترشی قارچ و فلفل دلمه انتخاب بسیار مناسب و خوشمزه‌ای است. در این مطلب شما را با چند دستور تهیه این ترشی خوشمزه و جدید آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۵۵۰۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه شور خانگی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۴۸۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
طرز تهیه ترشی یونانی بسیار ساده است و شما میتوانید آن را مطابق با سلیقه خودتان با هر نوع سبزیجاتی تهیه کنید.
کد خبر: ۵۴۶۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ترشی کدو سبز خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۵۴۴۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
ترشی زرشک یکی از ساده‌ترین انواع ترشی است که بسیار سریع و راحت تهیه می‌شود. این ترشی ظاهر جذاب و طعم لذیذ دارد و یک گزینه فوق‌العاده برای تزیین غذا نیز محسوب می‌شود.
کد خبر: ۵۴۳۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
اگر اهل ترشی های تند هستید قطعا طرز تهیه ترشی انبه و طرز تهیه ترشی لیمو ترش بلوچی برایتان جذاب باشد پس در ادامه همراه ما باشید
کد خبر: ۵۴۳۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
بادمجان انواع مختلفی دارد، بادمجان سیاه، بادمجان سفید و بادمجان بنفش از شناخته شده‌ترین انواع بادمجان‌ها هستند.
کد خبر: ۵۴۳۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
وجود ترشی در کنار غذا می‌تواند اشتهای ما را دو چندان کند و همچنین از لحاظ مواد مغذی می‌تواند برای ما مفید واقع گردد.
کد خبر: ۵۴۱۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
درست کردن ترشی در خانه کار راحتی است و نیازی به خرید ترشی های فرآوری شده‌ی بازاری نخواهید داشت.
کد خبر: ۵۳۹۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذا‌های ایرانی است و می‌تواند به بهبود طعم و مزه غذا‌ها کمک کند.
کد خبر: ۵۳۸۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
برای تهیه ترشی خانگی قبل از هر کاری باید سبزیجات را با آب و مقداری نمک و سرکه بشویید تا همه آلودگی‌ها از بین بروند. استفاده از سبزیجات کثیف و شسته نشده در ترشی موجب پخش شدن آلودگی و کپک زدن ترشی می‌شود.
کد خبر: ۵۳۴۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵