اولین جشنواره ملی لواشک در شهرستان خرم‌دره با حضور مروم و مسئولان افتتاح شد.
کد خبر: ۶۸۵۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۶
ترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین ترشی ها است که به سادگی و با کمترین مواد اولیه می‌توانید ترشی لوبیا سبز خانگی را تهیه کنید.
کد خبر: ۶۸۳۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه، این مواد را در سرکه نگه می‌داشتند و ترشی تهیه می‌کردند. هنوز به رسم گذشته بسیاری از خانم‌های ایرانی از سبزیجات این فصل استفاده می‌کنند و برای تمام سال ترشی می‌اندازند.
کد خبر: ۶۸۳۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
اگر فقط طعم ترش و جذاب ترشی لیموترش را امتحان کنید؛ این ترشی خوشمزه به همراه همیشگی غذا‌های شما تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۶۸۳۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
آیا شما هم از این فواید شگفت‌انگیز ترشی و خیاشور اطلاع داشتید؟ در اکثر کشور‌ها ترشی به عنوان یک دسر همراه غذا میل می‌شود. اما برخی از افراد به علت تند بودن یا شور بودن برخی از این ترشی ها از خوردن آن امتناع می‌کنند و نمی‌دانند که خوردن ترشی چه لذت بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۶۸۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
ترشی هفت رنگ یکی از انواع ترشی های مخلوط است که به دلیل داشتن سبزیجات رنگی مانند کلم قرمز، هویج، فلفل دلمه‌ای، بادمجان و... بسیار خوشمزه و خوشرنگ است.
کد خبر: ۶۸۰۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
طرز تهیه ترشی انبه مخلوط پاکستانی یکی از انواع ترشی های محبوب در پاکستان و سیستان بلوچستان است که با استفاده از انبه و مخلوطی از ادویه‌ها و سبزیجات تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۷۸۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱
یک متخصص علوم تغذیه، با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، درباره مصرف خوراکی‌های متناسب با این فصل از سال، توضیحاتی داد.
کد خبر: ۶۶۲۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
ترشی بندری یکی از ترشی های جنوب کشور با طعمی عالی و تند است و برای کسانی که طعم‌های تند را دوست دارند یک پیشنهاد فوق العاده می‌باشد. از آن جایی که بندری‌ها طرفدار غذا‌های تند هستند، ترشی بندری در جنوب کشور با ترکیب مواد مختلف و در بعضی دستور‌ها با گوجه فرنگی و با تندی زیاد و خیلی زود درست می‌شود.
کد خبر: ۶۶۰۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۰
ترشی لیته
کد خبر: ۶۵۷۴۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
ترشی بامیه یکی از انواع ترشی های بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بامیه با پوره گوجه فرنگی، سیر، تمر هندی و سرکه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۵۵۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱
ترشی موسیر، از انواع ترشی خوشمزه با خواص عالی است که با چند قلم مواد در دسترس مثل موسیر تازه یا خشک، سرکه و نمک به راحتی می‌توان در منزل تهیه و در کنار انواع غذا‌ها میل کرد.
کد خبر: ۶۴۸۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
ترشی هلو با تمر هندی یکی از انواع ترشی های میوه‌ای است که به دلیل ترکیب این میوه با تمر هندی طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد.
کد خبر: ۶۴۴۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
ترشی هلو با تمر هندی یکی از انواع ترشی های میوه‌ای است که به دلیل ترکیب این میوه با تمر هندی طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای دارد.
کد خبر: ۶۴۴۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
ترشی زرشک و آلبالو
کد خبر: ۶۳۶۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
یکی از مشکلاتی که خانم‌های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۶۳۶۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
قبل از اینکه گوجه سبز‌ها تغییر رنگ دهند و به رنگ قرمز برسند، باید آنها را از درخت جدا کنید. این میوه به دلیل داشتن مزه ترشش، بین افراد محبوب است و معمولا با نمک یا گلپر می‌خورند.
کد خبر: ۶۳۳۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
ترشی آلو جنگلی یکی از خوش عطرترین انواع ترشی تابستانی است که مزه آن با تمام ترشی هایی که تا به حال خورده‌اید متفاوت است. برای تهیه آن با ما همراه باشید.
کد خبر: ۶۲۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
در شیشه مربا یا رب یا هر ظرف شیشه‌ای دیگر گاهی به دلیل وجود مکش، گیر کردن بقایای مواد غذایی لابه لای در و شیشه یا تنگ بودن بیش از حد در قوطی باز نمی‌شود و هنگام بازکردن درب آنها به مشکل برمی خوریم. برای باز کردن راحت درب شیشه رب و مربا و ترشی چندین ترفند وجود دارد که در ادامه این بخش آورده ایم.
کد خبر: ۶۱۳۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
ترشی بندری یکی از ترشی های جنوب کشور با طعمی عالی و تند است و برای کسانی که طعم‌های تند را دوست دارند یک پیشنهاد فوق العاده می‌باشد. از آن جایی که بندری‌ها طرفدار غذا‌های تند هستند، ترشی بندری در جنوب کشور با ترکیب مواد مختلف و در بعضی دستور‌ها با گوجه فرنگی و با تندی زیاد و خیلی زود درست می‌شود.
کد خبر: ۶۰۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷