به گزارش مجله خبری نگار،پزشکان اغلب نوشیدن آب کافی را توصیه میکنند. با این حال، نظرات در مورد میزان دقیق آن متفاوت است. رایجترین رقم دو لیتر در روز است.
الکساندر میاسنیکوف، پزشک مشهور تلویزیونی، در کانال تلگرام خود به روسها هشدار میدهد که در مصرف نمک زیادهروی نکنند. ننوشیدن کافی این مایع حیاتبخش برای بدن مضر است، اما زیادهروی در آن میتواند عواقب منفی داشته باشد؛ و این فقط خطر تورم نیست، که به خودی خود ناخوشایند است. این پزشک ابتدا بر تعادل نمک تمرکز کرد.
همه در مورد خطرات مصرف بیش از حد نمک صحبت میکنند؛ و حقیقت زیادی هم در این مورد وجود دارد. مصرف بیش از حد این چاشنی میتواند منجر به افزایش ناگهانی فشار خون و در نهایت فشار خون پایدار شود. در ادامه، بیماری کلیوی و افزایش خطر ابتلا به سرطان نیز به دنبال آن میآید.
مانند هر چیز دیگری، این مشکل یک جنبهی منفی هم دارد: کمبود نمک نیز برای سلامتی شما خوب نیست. سطوح پایین سدیم و کلر، اجزای اصلی نمک طعام، میتواند منجر به علائم عصبی شدید شود. این علائم شامل سرگیجه همراه با از دست دادن هوشیاری، تشنج و حتی مرگ و میر میشود.
اگر روزانه ۳ تا ۴ لیتر آب همراه با غذا بنوشید، سطح سدیم خون شما به سطوح بحرانی کاهش مییابد. با این حال، در روسیه، یک فرد به طور متوسط بیشتر از میزان توصیه شده روزانه - ۵ تا ۶ گرم - نمک مصرف میکند، در حالی که ما دو برابر این مقدار مصرف میکنیم.
میاسنیکوف خاطرنشان میکند مشکل این است که این ماده در بیشتر غذاها یافت میشود: گوشتهای فرآوری شده، کره و غیره. برای مثال، ۱۰۰ گرم نان از قبل حاوی یک گرم نمک است. بنابراین، ما فقط به یک پنجم کل نمک اضافه میکنیم.