یک متخصص قلب، سالم‌ترین ماهی برای قلب را معرفی کرد

متخصص قلب و عروق، رادفورد: ماهی سالمون برای قلب بهتر از گوشت گاو و خوک است

به گزارش مجله خبری نگار، نینا رادفورد، متخصص قلب و عروق آمریکایی، ماهی‌ای را که بیشترین فایده را برای سلامت قلب دارد، معرفی کرد.

این متخصص معتقد است که ماهی سالمون به ویژه برای حفظ سلامت قلب مفید است. او خاطرنشان می‌کند که این ماهی سرشار از اسید‌های چرب غیراشباع است که به کاهش التهاب، کاهش خطر ترومبوز و بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک می‌کند. این پزشک خاطرنشان کرد که در مقایسه با گوشت گاو یا خوک، ماهی سالمون حاوی چربی اشباع‌شده مضر کمتری است.

رادفورد توصیه می‌کند که حداقل دو وعده ۱۰۰ گرمی ماهی سالمون را در رژیم غذایی خود در هر هفته بگنجانید. با این حال، او توصیه می‌کند از سرخ کردن خودداری کنید و روش‌های پخت دیگری را انتخاب کنید. این پزشک در پایان گفت که این نوع مصرف ماهی سالمون به کاهش خطر حمله قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی و سایر مشکلات جدی قلبی عروقی کمک می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری