مطالعه‌ای فواید فوق‌العاده‌ی شیر مادر را آشکار کرد

محققان توانایی قند‌های موجود در شیر مادر را در از بین بردن باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک نشان داده‌اند.

به گزارش مجله خبری نگار، روزنامه بریتانیایی دیلی میل توضیح داد که محققان قند‌هایی به نام الیگوساکارید‌های شیر انسان (HMOs) را از شیر چندین مادر جدا کردند و سپس آنها را روی سلول‌های انسانی آلوده به استرپتوکوک گروه B (GBS) آزمایش کردند. استرپتوکوک گروه B نوع رایجی از باکتری است که می‌تواند باعث مسمومیت خون، مننژیت و مرده‌زایی شود و در برابر دارو بسیار مقاوم است.

این روزنامه افزود: این مطالعه که توسط محققان انجام و در کنفرانس انجمن شیمی آمریکا ارائه شد، ثابت کرد که قند‌های شیر مادر قادر به از بین بردن عفونت‌های باکتریایی در بافت‌های انسان در آزمایشگاه هستند.

محققان تأیید کردند که قند‌های موجود در شیر مادر می‌توانند به جای آنتی‌بیوتیک‌ها در مبارزه با باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک استفاده شوند.

ربکا مور، نویسنده اصلی این مطالعه و دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه وندربیلت در نشویل، به نوبه خود گفت که این قند‌ها به جلوگیری از "چسبیدن" باکتری‌ها به سطوح بافت کمک می‌کنند و همچنین از رشد باکتری‌های خوبی که می‌توانند در برابر باکتری‌های بد مقاومت کنند، پشتیبانی می‌کنند.

این نتایج بر اهمیت شیر مادر در محافظت از نوزادان در برابر عفونت و بیماری تأکید می‌کند و همچنین نشان می‌دهد که می‌توان از شیر مادر برای تولید دارو‌ها استفاده کرد.

شایان ذکر است که این تیم تحقیقاتی در حال حاضر در حال برنامه ریزی برای شناسایی مفیدترین قند‌های موجود در شیر مادر است، زیرا بیش از ۲۰۰ نوع قند وجود دارد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری