رستورانی با لباس‌های سنتی، مشتریان خود را به سفری در میان میراث چین می‌برد و جوانان را به خود جذب می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار-پکن: یک رستوران در پکن با لباس‌های ابریشمی سنتی و غذا‌های لذیذ، مشتریان خود را به سفری در میراث چین می‌برد که با یک نمایش تعاملی همراه است و به ویژه نسل جوان را به خود جذب می‌کند.

در حیاط سنگفرش‌شده، زنانی که کلاه گیس‌های بلند و لباس‌های طرح‌دار پوشیده‌اند، زیر گنبدی سایه‌دار برای عکس گرفتن ژست می‌گیرند، در حالی که صدای ساز چینی «گوچنگ» فضا را پر کرده است.

این شرکت‌کنندگان حدود ۱۱۵ دلار پرداخت کردند تا برای چند ساعت در یک رستوران تازه افتتاح شده در پایتخت چین، که به مشتریان خود لباس‌های سنتی و ضیافتی به سبک امپراتوری ارائه می‌دهد، به گذشته سفر کنند.

دومین اقتصاد بزرگ جهان با کاهش تقاضای داخلی رو‌به‌رو است، اما بخش بزرگی از نسل جوان همچنان برای تجربیات و کالا‌هایی که به آنها رضایت فوری می‌دهد، هزینه می‌کنند؛ روندی که در چین «مصرف احساسی» نامیده می‌شود.

روزنامه رسمی انگلیسی زبان چاینا دیلی در ماه سپتامبر خاطرنشان کرد که افراد چینی زیر ۳۵ سال مرتباً برای «تفریح ​​خودشان» خرید می‌کنند. خرید‌های آنها شامل همه چیز می‌شود، از تجربیات تعاملی گرفته تا عروسک‌های محبوب «لابوبو» که هم در داخل و هم در سطح بین‌المللی محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند.

قبل از شام، مشتریان در سالنی پر از زیورآلات، جواهرات و «هانفو»، لباس سنتی گروه قومی هان که اکثریت جمعیت چین را تشکیل می‌دهند، لباس‌هایی را که می‌خواهند بپوشند، انتخاب می‌کنند.

کاری چوانگ می‌گوید حدود ۱۰۰۰ یوان (۱۴۰ دلار) خرج کرده تا لباس یکی از شخصیت‌های رمان کلاسیک چینی قرن هجدهمی «رویای تالار سرخ» را بپوشد، رمانی که رستوران از آن الهام گرفته است.

«لحظه حال»

چوانگ ۲۷ ساله، با پوشیدن پیراهن ابریشمی قرمز مزین به اژدها، نشان می‌دهد که از خرج کردن پول برای داشتن یک تجربه جدید خوشحال است.

این مرد جوان که در تجارت مشغول به کار است، اضافه می‌کند: «ما نباید بی‌فکر و مقتصد باشیم. ما همچنین باید از لحظه حال لذت ببریم.»

در لایه بالایی، متخصصان آرایش، گونه‌های خانم‌ها را رژگونه می‌زنند و اکسسوری‌های موی آنها را تنظیم می‌کنند.

وو چی، مجری ۲۲ ساله رادیو، پس از آماده شدن، ردای بلند و بنفش رنگ هانفو به تن می‌کند. او می‌گوید که به فرهنگ چینی و لباس سلسله‌های باستانی علاقه زیادی دارد.

مشتریان که لباس‌های ابریشمی و زربافت پوشیده‌اند، سپس به یک سالن دایره‌ای بزرگ هدایت می‌شوند، جایی که پیشخدمت‌ها، که آنها هم لباس‌های هانفو پوشیده‌اند، یک شام هشت مرحله‌ای برایشان سرو می‌کنند.

این شام شامل یک نمایش هشت صحنه‌ای است که رقص‌های دایره‌ای را با دیالوگ‌های تئاتری ترکیب می‌کند.

لباس هانفو در دهه گذشته دوباره در چین محبوبیت پیدا کرده است و به ویژه در بین زنان جوانی که هنگام بازدید از جاذبه‌های گردشگری از پوشیدن آن لذت می‌برند، بسیار محبوب است.

تعداد بازدید‌های مرتبط با کلمه «هانفو» در پلتفرم چینی شیائوهونگشو، مشابه اینستاگرام، از ۱۱ میلیارد فراتر رفت.

هوانگ جینگ، که به همراه دختر ۹ ساله‌اش در این مراسم شرکت کرده بود، این روند را نشانه‌ای دلگرم‌کننده از «جذب توجه جوانان به فرهنگ چینی» می‌داند.

او اضافه می‌کند: «امیدوارم نسل دخترم به اجرای این سنت ادامه دهند، آن را منتقل کنند و گسترش دهند تا افراد بیشتری بتوانند آن را تجربه کنند.»

یانگ جیانفی، مدیر گروه مدیریت فرهنگی در دانشگاه ارتباطات چین در پکن، می‌گوید این تجربیات فراگیر به جوانان اجازه می‌دهد هویت و «ریشه‌های فرهنگی» خود را دوباره کشف کنند.

(خبرگزاری فرانسه)