ترشی بنه یا ترشی پسته کوهی، کلخنگ از ترشی های خوشمزه و ساده فصل بهار است که می‌توانید با طرز تهیه آسان، ترشی بنه (ونوشک) خانگی با سرکه و نمک تهیه و در کنار غذا مصرف کنید.
کد خبر: ۷۰۴۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
ترشی گوجه گیلاسی یکی از انواع ترشی های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب گوجه گیلاسی با سیر و سبزیجات و سرکه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۳۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
ترشی زرشک و آلبالو
کد خبر: ۷۰۲۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
ترشی بادمجان یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روش‌ها و مواد مختلفی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
ترشی انبه نه‌تن‌ها به عنوان یک چاشنی برای غذاها، بلکه به عنوان یک میان‌وعده نیز استفاده می‌شود. این ترشی علاوه‌بر خوشمزه بودن خواص بسیاری نیز دارد. انبه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است و استفاده از سرکه و ادویه‌ها میتواند به تقویت سیستم ایمنی و تقویت سیستم گوارش کمک کند.
کد خبر: ۶۹۹۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۳
ترشی هندوانه موشی یکی از ترشی های خوشمزه و خاص است که معمولاً در فصل تابستان و پاییز تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۹۹۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۳
در این مطلب، ترشی لیته‌بادمجان با دو روش ساده وکبابی آماده می‌شود. اگر عاشق طعم ترد و خوشمزه ترشی خانگی هستید؛ طرز تهیه ترشی بادمجان لیته را با دو روش ساده و کبابی دنبال کنید.
کد خبر: ۶۹۵۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
ترشی بندری طعمی تند دارد و از انواع ادویه‌های مخصوص جنوب ایران مانند تخم گشنیز، زیره، و فلفل قرمز به دست می‌آید. این ترشی با استفاده از سبزیجات تازه و موادی مانند تمر هندی که به آن طعمی ترش و دلچسب می‌دهد، خاص و متمایز از دیگر ترشی هاست.
کد خبر: ۶۹۴۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳
فصل پاییز معمولا بهترین فصل برای درست کردن انواع ترشی است و شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود چند مدل از این ترشی ها را آماده نمایید تا همیشه در کنار غذاهایتان سرو کنید. میزان تندی ترشی ها را هم می‌توانید با توجه به سلیقه‌تان تغییر دهید.
کد خبر: ۶۹۳۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
در این مقاله طرز تهیه این ترشی خوشمزه را به همراه تمام نکات مهمی که در تهیه آن باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۶۹۲۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
نمک موجود در ترشی برای سلامتی مضر است و افرادی را که سیستم ایمنی ضعیفی دارند دچار مشکل میکند. مصرف ترشی چه به صورت جداگانه و چه به همراه غذا سبب کاهش اندکس گلیسمی مواد غذایی که کربوهیدرات دارند، می‌شود.
کد خبر: ۶۹۰۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای، برخی شرکت‌های تولیدکننده فراورده‌های غذایی ترش مزه را به علت فاقد، تعلیق، ابطال یا جعل اسناد مورد نیاز اداره کل فرآورده‌های غذایی، غیر مجاز اعلام کرد.
کد خبر: ۶۸۸۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای، برخی شرکت‌های تولیدکننده فراورده‌های غذایی ترش مزه را به علت فاقد، تعلیق، ابطال یا جعل اسناد مورد نیاز اداره کل فرآورده‌های غذایی، غیر مجاز اعلام کرد.
کد خبر: ۶۸۸۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
ترشی عناب خوشمزه و متفاوت و مقوی است و میتواند طعمی دلچسب به سفره های ایران اضافه کند.
کد خبر: ۶۸۷۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
اولین جشنواره ملی لواشک در شهرستان خرم‌دره با حضور مروم و مسئولان افتتاح شد.
کد خبر: ۶۸۵۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۶
ترشی لوبیا سبز یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین ترشی ها است که به سادگی و با کمترین مواد اولیه می‌توانید ترشی لوبیا سبز خانگی را تهیه کنید.
کد خبر: ۶۸۳۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه، این مواد را در سرکه نگه می‌داشتند و ترشی تهیه می‌کردند. هنوز به رسم گذشته بسیاری از خانم‌های ایرانی از سبزیجات این فصل استفاده می‌کنند و برای تمام سال ترشی می‌اندازند.
کد خبر: ۶۸۳۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۲
اگر فقط طعم ترش و جذاب ترشی لیموترش را امتحان کنید؛ این ترشی خوشمزه به همراه همیشگی غذا‌های شما تبدیل می‌شود.
کد خبر: ۶۸۳۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱
آیا شما هم از این فواید شگفت‌انگیز ترشی و خیاشور اطلاع داشتید؟ در اکثر کشور‌ها ترشی به عنوان یک دسر همراه غذا میل می‌شود. اما برخی از افراد به علت تند بودن یا شور بودن برخی از این ترشی ها از خوردن آن امتناع می‌کنند و نمی‌دانند که خوردن ترشی چه لذت بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۶۸۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۰
ترشی هفت رنگ یکی از انواع ترشی های مخلوط است که به دلیل داشتن سبزیجات رنگی مانند کلم قرمز، هویج، فلفل دلمه‌ای، بادمجان و... بسیار خوشمزه و خوش‌رنگ است.
کد خبر: ۶۸۰۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷