کد مطلب: ۹۴۰۵۸۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

فوت کوزه گری تهیه ترشی انگور برای مهمانی

فوت کوزه گری تهیه ترشی انگور برای مهمانی

ترشی انگور یکی از ترشی‌های خاص و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،ترشی انگور یکی از ترشی‌های خاص و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است که کمتر کسی آن را درست می‌کند. انگور برای بدن خاصیت‌های بیشماری دارد. انگور ملکه میوه‌ها است و سرشار از ویتامین ث و آنتی اکسیدان است.

مواد لازم برای تهیه ترشی انگور

انگور دانه دار یک کیلوگرم

نعناع پاک شده: ۱۰۰ گرم

سرکه: یک لیتر

شیره انگور: یک پیمانه

نمک به مقدار خیلی کم و لازم

طرز تهیه ترشی انگور

اول از همه خوشه‌های انگور را به تکه‌های کوچک قسمت کرده و داخل ظرف شیشه‌ای میریزیم.

بعد از اضافه کردن سایر مواد، درب آن را محکم میبندیم.

در جای خنک و تاریک به مدت شش ماه قرار می‌دهیم.

ترشی انگور در واقع جز ترشی‌های استان قزوین می‌باشد که در فصل چیدن انگور آن را تهیه می‌کنند.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ترشی انگور

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر