قهوه نه تنها نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر جهان است. اغلب به آن خواص معجزه‌آسای مختلفی نسبت داده می‌شود. برخی حتی به امید کاهش چند پوند اضافی از "رژیم قهوه" استفاده می‌کنند. دکتر کریستن کارلی در مورد میزان اثربخشی این روش کاهش وزن صحبت کرد.
کد خبر: ۸۸۴۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
اگرچه اسفناج ممکن است یکی از غذا‌های فانتزی نباشد، اما فواید آن برای سلامتی غیرقابل انکار است. WebMD با استناد به مطالعات علمی مختلف گزارش می‌دهد که این سبزی سبز ساده حاوی مواد مغذی متنوعی است که می‌تواند به طور قابل توجهی سلامت شما را بهبود بخشد.
کد خبر: ۸۸۴۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
به گزارش نیچر مدیسین، متخصصان اروپایی می‌گویند حذف چربی‌های حیوانی مانند کره و جایگزینی آنها با روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن مغز‌ها می‌تواند سلامت قلب را بهبود بخشد.
کد خبر: ۸۸۴۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
امیلی لیمینگ، متخصص تغذیه بریتانیایی، در مصاحبه با روزنامه محبوب دیلی میل در مورد اینکه کدام محصولات واقعاً به کاهش قابل توجه خطر ابتلا به آلزایمر کمک می‌کنند، گفت: همین رژیم غذایی به جلوگیری از افسردگی و غلبه بر موقعیت‌های استرس‌زا کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۸۴۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
چغندر به عنوان منبع بسیاری از مواد مفید شناخته شده است. این فیبر، ویتامین‌ها، ریزمغذی‌ها است. اما شما باید بدانید که چگونه آن را به طور صحیح بپزید تا همه این مواد مغذی بهتر جذب شوند و تا حد امکان مفید باشند. *
کد خبر: ۸۸۴۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
بر اساس یافته‌های ارائه شده در نشست سالانه انجمن تغذیه آمریکا، تغذیه ۲۰۲۴، افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ که بیشتر به رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا توصیه‌های رژیم غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) پایبند هستند، ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی (CVD) کمتری داشته باشند.
کد خبر: ۸۸۳۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
سوتلانا واسیلیوا، متخصص مغز و اعصاب باتجربه در بیمارستان بالینی شماره ۶ به نام G.A. Zakharyin، عوامل کلیدی در حفظ سلامت مغز را فاش کرد. او در مصاحبه‌ای با وزارت بهداشت منطقه‌ای، بر اهمیت تغذیه مناسب برای سلامت شناختی تأکید کرد.
کد خبر: ۸۸۳۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
شواهد فزاینده‌ای در مورد تأثیر زمان‌بندی وعده‌های غذایی بر ریتم شبانه‌روزی و متابولیسم ما نشان می‌دهد که زمان‌بندی وعده‌های غذایی می‌تواند بر سلامت و تندرستی کلی ما تأثیر بگذارد.
کد خبر: ۸۸۳۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
دکتر بوروژدنکو: افراد مبتلا به فشار خون بالا نباید آب معدنی بنوشند
کد خبر: ۸۸۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
برخی از افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، سعی می‌کنند میزان کربوهیدرات‌ها را در رژیم غذایی خود به شدت کاهش دهند، غافل از اهمیت آنها برای حفظ تعادل عملکرد‌ها و اندام‌های بدن.
کد خبر: ۸۸۲۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
گیاه دافنه پدانکولاتا (Thymelaeaceae) حاوی دی‌ترپنوئید‌های دافنان نادر با زنجیره‌های جانبی آلیفاتیک عجیب و غریب است. علاوه بر این، این محققان دریافتند که این ترکیبات تکثیر ویروس نقص ایمنی انسان (HIV) را مهار می‌کنند.
کد خبر: ۸۸۲۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می‌کند و مطالعات این موضوع را بار‌ها ثابت کرده‌اند.
کد خبر: ۸۸۲۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
تصلب شرایین، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های قلبی عروقی، به نظر می‌رسد ارتباط نزدیکی با رژیم غذایی ما دارد. تحقیقات گزارش شده توسط دانشگاه ملی سنگاپور نشان می‌دهد که تغذیه مناسب می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
کد خبر: ۸۸۲۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
مطالعه‌ای که توسط دانشمندان IRCCS Neuromed در میلان انجام شد، نشان داد که بازماندگان سرطانی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال می‌کردند، ۳۲ درصد کمتر از افرادی که این رژیم را نداشتند، در معرض خطر مرگ قرار داشتند. همچنین، به گزارش Everyday Health، خطر مرگ ناشی از عوارض قلبی عروقی در آنها ۵۸ درصد کمتر بود.
کد خبر: ۸۸۲۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
دکتر گئورگی سوسلیانیوک، دانشیار گروه بیوتکنولوژی و سنتز بیوارگانیک در دانشگاه بیوتکنولوژی، خاطرنشان می‌کند که مردم نعناع را به خاطر بوی دلپذیرش دوست دارند.
کد خبر: ۸۸۲۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
دکتر داویدیان: هنگام استفاده از براکت، باید از غلات و برخی سبزیجات اجتناب کنید
کد خبر: ۸۸۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
مغز به روش‌های پیچیده‌تری از آنچه به نظر می‌رسد با غذا تعامل دارد و مطالعات اخیر نشان می‌دهد که حواس نقش عمده‌ای در شکل‌دهی رفتار غذایی ما دارند.
کد خبر: ۸۸۱۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
بسیاری از افراد با افزایش سن از پوکی استخوان رنج می‌برند که گاهی اوقات می‌تواند منجر به آسیب‌های جدی مانند شکستگی یا از دست دادن توانایی حرکت شود.
کد خبر: ۸۸۱۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
در دنیای مدرن، که سلامت قلب و عروق به طور فزاینده‌ای به موضوعی مهم تبدیل می‌شود، توصیه‌های جدیدی برای حفظ عملکرد آن در حال ظهور است. گروهی از محققان فهرستی از پنج محصول ارائه داده‌اند که می‌توانند عملکرد قلب و عروق خونی را بدون تغییرات شدید در سبک زندگی به طور قابل توجهی بهبود بخشند
کد خبر: ۸۸۰۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
تحقیقات تغذیه‌ای نشان داده است که نگهداری برخی غذا‌ها در یخچال پس از پخت، می‌تواند ارزش غذایی آنها را افزایش دهد، به ویژه با افزایش محتوای نشاسته مقاوم آنها.
کد خبر: ۸۸۰۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹