خستگی مداوم معمولاً به کم‌خونی، کمبود آهن یا دیابت نسبت داده می‌شود، اما متخصصان هشدار می‌دهند که کمبود برخی ویتامین‌های ضروری نیز می‌تواند در پسِ احساس همیشگی خستگی قرار داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۳۶۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
برای کاهش وزن لازم نیست شام را حذف کنید یا سراغ رژیم‌های سخت بروید. متخصصان تغذیه پیشنهاد میکنند بشقاب شام را به نصف سبزیجات، یک‌چهارم پروتئین کم‌چرب و یک‌چهارم کربوهیدرات‌های پرفیبر اختصاص دهید؛ الگویی ساده که می‌تواند به تنظیم وعده غذایی و احساس سیری بیشتر کمک کند.
کد خبر: ۱۱۳۶۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۶
یک مطالعه علمی پنج سبزی رایج را شناسایی کرده است که می‌توانند منجر به افزایش سطح قند خون شوند.
کد خبر: ۱۱۳۶۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۶
پروفسور مارگاریتا کورولوا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که برای بهره‌مندی حداکثری از برخی سبزیجات، بهتر است آنها را به صورت آب‌پز مصرف کرد.
کد خبر: ۱۱۳۴۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه استنفورد در یک مطالعه اخیر اعلام کردند که رژیم کتو و رژیم مدیترانه‌ای از بهترین رژیم‌های غذایی برای افراد دیابتی هستند.
کد خبر: ۱۱۳۴۲۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳
برخی افراد مشتاق نوشیدن آبمیوه برای بهره‌مندی از مزایای تغذیه‌ای آن هستند، به خصوص به این دلیل که با میوه‌ها یا سبزیجات تازه تهیه می‌شود. با این حال، این نوشیدنی محبوب نیاز به رعایت تعدادی از شرایط برای جلوگیری از مضر شدن برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۱۱۳۳۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۲
میخائیل گینزبورگ، متخصص تغذیه روسی، اظهار داشت که تلاش برای نگهداری سبزیجات با کنسرو کردن آنها با نمک، آنها را به یک محصول مضر تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۱۱۳۳۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۲
متخصص غدد درون ریز، پلیاکوف: میوه‌ها و سبزیجات منجمد، مواد معدنی و ویتامین‌ها را حفظ میکنند
کد خبر: ۱۱۳۱۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
پروفسور مدودف: سبزیجات برگ سبز خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهند
کد خبر: ۱۱۳۱۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
فیلم| روش‌های شستشو و گندزدایی خانگی سبزیجات، از دیدگاه علم نامعتبر‌اند!
کد خبر: ۱۱۳۱۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
باغبان تومانوف برای محافظت از سبزیجات در برابر آفات، کاشت گل همیشه بهار را توصیه کرد.
کد خبر: ۱۱۳۰۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
دکتر آنتونینا استارودوبووا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که خوردن سبزیجات و سبزیجات برگ‌دار از خانواده کلم‌ها به پیشگیری از سرطان روده بزرگ کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۱۲۶۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
شینا، زیست‌شناس: شستن میوه قبل از نگهداری در یخچال، فساد آن را تسریع می‌کند
کد خبر: ۱۱۲۶۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
نیترات موجود در آب و گوشت ممکن است خطر زوال عقل را افزایش دهد
کد خبر: ۱۱۲۶۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
دانشمندان موسسه سنجش و ارزیابی سلامت در دانشگاه واشنگتن مطالعه‌ای را برای ارزیابی شواهد خطرات سلامتی مرتبط با سیگار کشیدن، مصرف گوشت قرمز و میزان سبزیجات در رژیم غذایی انجام دادند.
کد خبر: ۱۱۲۶۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
متخصصان گوارش تأکید میکنند هیچ غذایی به‌تنهایی و با مصرف گهگاهی نمی‌تواند سلامت شما را نابود کند، اما برخی خوراکی‌ها به دلیل ارتباط با نفخ، رفلاکس، مشکلات روده و افزایش خطر بعضی بیماری‌ها، کمتر جایی در رژیم غذایی روزانه خود این پزشکان دارند.
کد خبر: ۱۱۲۴۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
باکتری‌های روده ممکن است رازِ فایده سبزیجاتی مثل چغندر و اسفناج را توضیح دهند: پژوهشگران مؤسسه کارولینسکا دریافته‌اند این میکروب‌ها نیترات و آهن موجود در این... باکتری‌های روده ممکن است رازِ فایده سبزیجاتی مثل چغندر و اسفناج را توضیح دهند: پژوهشگران مؤسسه کارولینسکا دریافته‌اند این میکروب‌ها نیترات و آهن موجود در این سبزیجات را به مولکول‌هایی به نام «کمپلکس‌های آهن دی‌نیتروزیل» (DNIC) تبدیل میکنند؛ ترکیباتی که در آزمایش روی حیوانات، فشار خون را پایین آورده و کنترل قند خون را بهتر کرده‌اند.
کد خبر: ۱۱۲۳۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۸
گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است که در بیشتر نقاط ایران می‌روید و از خانواده جعفری است. گشنیز گیاهی علفی، یک‌ساله و به رنگ سبز است که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتیمتر نیز می‌رسد؛ تخم آن در طب قدیم ایران سرد و خشک معرفی شده است.
کد خبر: ۱۱۱۹۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
مواد مغذی: کلم بروکلی و کلم قرمز ممکن است به طور غیرمستقیم خطر تصلب شرایین را کاهش دهند
کد خبر: ۱۱۱۹۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
یخچال‌ها قهرمانان اصلی آشپزخانه هستند. آنها به تازه نگه داشتن غذا، صرفه‌جویی در زمان و جلوگیری از خطرات ناشی از فاسد شدن وعده‌های غذایی کمک میکنند. اما آیا می‌دانستید که همه چیز نباید در یخچال قرار گیرد و سرد شود؟
کد خبر: ۱۱۱۸۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱