۱۳ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، النا سولوماتینا، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، به ۳۶۰ گفت: سوپ سبزیجات و لوبیا فشار خون بالا را کاهش میدهد. پزشک هنگام تهیه چنین غذاهایی، استفاده از عدس، نخود فرنگی، گوجه فرنگی و لوبیا سیاه را توصیه کرد.
این اجزا حاوی فیبر، در درجه اول فیبر نامحلول هستند. این ماده نقش کلیدی در کاهش فشار خون دارد. سولوماتینا تأکید کرد که لوبیا و عدس حاوی فیتواستروژن هستند که از سیستم قلبی عروقی، به ویژه در زنان، محافظت میکنند.
یولیا لیساکووا، متخصص قلب و عروق، پیش از این اظهار داشت که رژیم غذایی مدیترانهای به کاهش خطر حمله قلبی، سکته مغزی و سایر بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند. او این اثر را به یک رژیم غذایی متعادل و گیاهی نسبت میدهد.
همچنین بخوانید