یک مطالعه جدید نشان می‌دهد زنان میانسالی که چربی شکمی بیشتری دارند، بیشتر در معرض خطر بی‌اختیاری ادرار ناشی از استرس هستند.
کد خبر: ۸۸۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فراوری شده که نمک پنهان دارد نیز باید به حداقل برسد.
کد خبر: ۸۸۳۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
دکتر داریا خیکنا، متخصص غدد درون ریز و تغذیه، توضیح می‌دهد که آیا می‌توان چربی های حیوانی را به طور کامل با چربی های گیاهی جایگزین کرد، بدون اینکه هیچ آسیبی به بدن وارد شود.
کد خبر: ۸۷۹۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
مطالعه‌ای که توسط پزشکان دانشگاه سیچوان (چین) انجام شده و در پورتال نورولوژی منتشر شده است، نشان می‌دهد افرادی که چربی زیادی در شکم یا بازو‌ها دارند، در مقایسه با افرادی که چربی کمتری در این نواحی تجمع می‌کنند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون هستند.
کد خبر: ۸۷۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور مبنی بر اینکه «مصرف زیاد میوه باعث کاهش وزن می‌شود و نیازی به رعایت رژیم غذایی نیست»، اعلام کرد که این باور فاقد شواهد علمی معتبر بوده و مصرف افراطی میوه‌ها نه‌تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است منجر به افزایش وزن شود.
کد خبر: ۸۷۷۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف چربی های حیوانی مانند کره و چربی گاو می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را در مقابله با تومور‌های ناشی از چاقی مختل کند، در حالی که چربی های گیاهی مانند روغن زیتون و پالم اثری متفاوت دارند.
کد خبر: ۸۷۷۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
درحالی‌که بیشتر ما به عددی که ترازو نشان می‌دهد حساس هستیم یا مدام با محاسبه شاخص توده بدنی (BMI) خود را قضاوت می‌کنیم، پژوهش جدیدی از دانشگاه فلوریدا نشان می‌دهد که آنچه واقعاً باید نگرانش باشیم، «درصد چربی بدن» ماست؛ نه صرفاً وزن یا BMI.
کد خبر: ۸۷۷۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش برای چربی سوزی و کاهش وزن شامل وعده‌های سبک، پرانرژی و سرشار از پروتئین و فیبر است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۷۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
درحالی‌که بیشتر ما به عددی که ترازو نشان می‌دهد حساس هستیم یا مدام با محاسبه شاخص توده بدنی (BMI) خود را قضاوت می‌کنیم، پژوهش جدیدی از دانشگاه فلوریدا نشان می‌دهد که آنچه واقعاً باید نگرانش باشیم، «درصد چربی بدن» ماست؛ نه صرفاً وزن یا BMI.
کد خبر: ۸۷۶۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
چربی های گیاهی و حیوانی نقش‌های بسیار متفاوتی در مبارزه با سرطان مرتبط با چاقی ایفا می‌کنند و یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف چربی حیوانی، سیستم ایمنی بدن را در مقابل سرطان مختل می‌کند.
کد خبر: ۸۷۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
در سال‌های اخیر، ارتباط تغذیه با سلامت ایمنی بدن، به‌ویژه عملکرد سیستم ایمنی روده، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. مطالعات جدید نشان می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند اثرات قابل توجهی بر تضعیف سیستم ایمنی در بخش روده داشته باشد و این موضوع پیامد‌های گسترده‌ای برای سلامت عمومی دارد.
کد خبر: ۸۷۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
اسید اولئیک، یکی از اجزای اصلی بسیاری از غذا‌های پرچرب است که رشد سلول‌های چربی جدید را تحریک می‌کند.
کد خبر: ۸۷۴۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
یک مطالعه علمی جدید نشان داده است که تزریق یک پروتئین خاص به مغز به تحریک متابولیسم و سوزاندن چربی در بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۷۲۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: با توجه به روند رو به رشد بیماری پرفشاری خون در کشور، تغذیه ناسالم و سبک زندگی نادرست از جمله عوامل اصلی بروز این بیماری خاموش و خطرناک به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۷۲۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
یک مطالعه بزرگ جدید توسط محققانی از ایالات متحده، چین، فنلاند و سوئد نشان داد که خوردن چربی های گیاهی، به ویژه از غلات و سبزیجات، با کاهش خطر مرگ مرتبط است. این یافته‌ها در JAMA Internal Medicine منتشر شده است.
کد خبر: ۸۷۱۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
یکی از خطرناک‌ترین و مضرترین انواع چربی ها، چربی های ترانس هستند؛ موادی که هم در برخی محصولات غذایی صنعتی وجود دارند و هم ممکن است به صورت ناخواسته در فرآیند پخت‌وپز خانگی تولید شوند و به سلامت ما آسیب برسانند.
کد خبر: ۸۶۷۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۰
یکی از خطرناک‌ترین و مضرترین انواع چربی ها، چربی های ترانس هستند؛ موادی که هم در برخی محصولات غذایی صنعتی وجود دارند و هم ممکن است به صورت ناخواسته در فرآیند پخت‌وپز خانگی تولید شوند و به سلامت ما آسیب برسانند.
کد خبر: ۸۶۶۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که چاقی با تغییرات در مغز و میکروبیوم روده می‌تواند منجر به افزایش اضطراب شود.
کد خبر: ۸۶۶۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
متخصصان هشدار داده‌اند زنانی که چربی اضافه زیادی دارند، یک‌سوم بیشتر از همتایان لاغرتر خود در معرض ابتلا به سرطان پستان هستند.
کد خبر: ۸۶۶۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹
یک تیم علمی بین‌المللی یک داروی مولکولی کوچک را کشف کرده‌اند که با موفقیت از افزایش وزن و آسیب کبدی در موش‌هایی که برای مدت طولانی با رژیم غذایی پرقند و چربی تغذیه می‌شدند، جلوگیری کرد.
کد خبر: ۸۶۶۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸