این میوه منبع خوب فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A است، بنابراین نه تنها از ابتلا به کمبود مواد مغذی جلوگیری می‌کند؛ بلکه می‌تواند کیفیت زندگی را بهبود ببخشد.
کد خبر: ۸۸۸۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
نتایج یک مطالعه تازه نشان می‌دهد که چگونه سلول‌های چربی در بدن میتوانند به رشد تومور‌های سرطانی کمک کنند.
کد خبر: ۸۸۸۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: تغذیه مناسب بیماران مبتلا به سرطان باید انرژی و مواد مغذی کافی برای حفظ وزن، ترمیم بافت‌ها و مقابله با عوارض درمان را تامین کند و نقش مهمی در کیفیت زندگی آنها دارد.
کد خبر: ۸۸۷۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
طبق یک مطالعه جدید، خوردن غذا‌های پرچرب در ابتدا ممکن است ذهن نگران را آرام کند، اما برخی از غذا‌های چرب در درازمدت ممکن است اضطراب را افزایش دهند. این مطالعه در مجله Biological Research منتشر شده است.
کد خبر: ۸۸۷۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران، از چاقی به عنوان یک بیماری مزمن نام برد که منابع نظام سلامت را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
کد خبر: ۸۸۶۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد آنچه سال‌ها درباره کلسترول تخم‌مرغ شنیده‌ایم نادرست بوده است. این پژوهش تأکید می‌کند که مصرف تخم‌مرغ به‌تنهایی عامل افزایش کلسترول بد نیست.
کد خبر: ۸۸۶۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
دکتر گوستاوو دوس ریس مارکز، متخصص قلب، گزارش می‌دهد که کلسترول بالا حتی در افراد لاغر نیز می‌تواند رخ دهد، که در نتیجه‌ی استعداد ژنتیکی و تجمع چربی احشایی است.
کد خبر: ۸۸۶۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
محققان دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو، دریافته‌اند که چگونه سلول‌های چربی سفید معمولی که کالری ذخیره می‌کنند را به سلول‌های چربی بژ تبدیل کنند که برای حفظ دمای بدن کالری می‌سوزانند.
کد خبر: ۸۸۵۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد زنان میانسالی که چربی شکمی بیشتری دارند، بیشتر در معرض خطر بی‌اختیاری ادرار ناشی از استرس هستند.
کد خبر: ۸۸۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: در فصل تابستان و گرما نباید غذا‌های پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذا‌های فراوری شده که نمک پنهان دارد نیز باید به حداقل برسد.
کد خبر: ۸۸۳۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
دکتر داریا خیکنا، متخصص غدد درون ریز و تغذیه، توضیح می‌دهد که آیا می‌توان چربی های حیوانی را به طور کامل با چربی های گیاهی جایگزین کرد، بدون اینکه هیچ آسیبی به بدن وارد شود.
کد خبر: ۸۷۹۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
مطالعه‌ای که توسط پزشکان دانشگاه سیچوان (چین) انجام شده و در پورتال نورولوژی منتشر شده است، نشان می‌دهد افرادی که چربی زیادی در شکم یا بازو‌ها دارند، در مقایسه با افرادی که چربی کمتری در این نواحی تجمع می‌کنند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون هستند.
کد خبر: ۸۷۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور مبنی بر اینکه «مصرف زیاد میوه باعث کاهش وزن می‌شود و نیازی به رعایت رژیم غذایی نیست»، اعلام کرد که این باور فاقد شواهد علمی معتبر بوده و مصرف افراطی میوه‌ها نه‌تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کند، بلکه ممکن است منجر به افزایش وزن شود.
کد خبر: ۸۷۷۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف چربی های حیوانی مانند کره و چربی گاو می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را در مقابله با تومور‌های ناشی از چاقی مختل کند، در حالی که چربی های گیاهی مانند روغن زیتون و پالم اثری متفاوت دارند.
کد خبر: ۸۷۷۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
درحالی‌که بیشتر ما به عددی که ترازو نشان می‌دهد حساس هستیم یا مدام با محاسبه شاخص توده بدنی (BMI) خود را قضاوت می‌کنیم، پژوهش جدیدی از دانشگاه فلوریدا نشان می‌دهد که آنچه واقعاً باید نگرانش باشیم، «درصد چربی بدن» ماست؛ نه صرفاً وزن یا BMI.
کد خبر: ۸۷۷۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش برای چربی سوزی و کاهش وزن شامل وعده‌های سبک، پرانرژی و سرشار از پروتئین و فیبر است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۷۷۲۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
درحالی‌که بیشتر ما به عددی که ترازو نشان می‌دهد حساس هستیم یا مدام با محاسبه شاخص توده بدنی (BMI) خود را قضاوت می‌کنیم، پژوهش جدیدی از دانشگاه فلوریدا نشان می‌دهد که آنچه واقعاً باید نگرانش باشیم، «درصد چربی بدن» ماست؛ نه صرفاً وزن یا BMI.
کد خبر: ۸۷۶۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
چربی های گیاهی و حیوانی نقش‌های بسیار متفاوتی در مبارزه با سرطان مرتبط با چاقی ایفا می‌کنند و یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف چربی حیوانی، سیستم ایمنی بدن را در مقابل سرطان مختل می‌کند.
کد خبر: ۸۷۶۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
در سال‌های اخیر، ارتباط تغذیه با سلامت ایمنی بدن، به‌ویژه عملکرد سیستم ایمنی روده، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. مطالعات جدید نشان می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند اثرات قابل توجهی بر تضعیف سیستم ایمنی در بخش روده داشته باشد و این موضوع پیامد‌های گسترده‌ای برای سلامت عمومی دارد.
کد خبر: ۸۷۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۱
اسید اولئیک، یکی از اجزای اصلی بسیاری از غذا‌های پرچرب است که رشد سلول‌های چربی جدید را تحریک می‌کند.
کد خبر: ۸۷۴۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰