میکروب‌هایی که به دلیل سوءمصرف نوشیدنی‌های گازدار باعث دیابت می‌شوند، شناسایی شده‌اند

دو نوع باکتری هنگام نوشیدن بیش از حد نوشابه باعث دیابت می‌شوند

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان کالج پزشکی آلبرت انیشتین دریافته‌اند که مصرف بیش از حد نوشابه و سایر نوشیدنی‌های شیرین باعث تکثیر باکتری‌های Clostridium bolteae و Anaerostipes caccae در بدن می‌شود. این امر منجر به عدم تعادل در میکروفلور روده شده و خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد. یافته‌های این مطالعه در مجله Cell Metabolism (Cell Met) منتشر شده است.

این مطالعه شامل ۱۶۰۰۰ بزرگسال آمریکایی بود. در مرحله اول، محققان داده‌هایی در مورد رژیم غذایی شرکت‌کنندگان جمع‌آوری کردند و توجه دقیقی به حجم مصرف «شکر مایع» - نوشیدنی‌های غنی از کربوهیدرات - داشتند. نتایج نشان داد که تقریباً ۲۰۰۰ شرکت‌کننده روزانه بیش از نیم لیتر از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کردند.

پس از آن، از داوطلبان خواسته شد آزمایش خون و نمونه‌های میکروبیوم روده خود را ارائه دهند. دانشمندان دریافتند که مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر منجر به کاهش تعداد باکتری‌های مفید و افزایش تکثیر Clostridium bolteae و Anaerostipes caccae می‌شود. این تغییرات در میکروبیوم روده بر غلظت ۵۶ مولکول در خون تأثیر گذاشت. برخی از تغییرات شناسایی‌شده با افزایش خطر ابتلا به دیابت مرتبط بودند.

پروفسور کی کیبین از کالج پزشکی آلبرت انیشتین خاطرنشان کرد که یافته‌های این مطالعه می‌تواند برای توسعه روش‌های جدید پیشگیری و درمان دیابت که میکروبیوم روده را هدف قرار می‌دهند، مفید باشد. دانشمندان همچنین خاطرنشان کردند که مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین نه تنها بر متابولیسم گلوکز تأثیر می‌گذارد، بلکه وزن بدن را نیز افزایش می‌دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری