تیمی از دانشمندان بهداشت عمومی در امپریال کالج لندن، با همکاری دانشگاه سائوپائولو و آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC)، شواهد جدیدی در مورد مصرف گیاهخواران غذا‌های فوق فرآوری شده پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۷۳۰۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
دانشمندان موسسه تغذیه برلین کشف کرده‌اند که برنج قهوه‌ای برای سلامت انسان مفیدترین است، زیرا بر پوست، متابولیسم، سیستم ایمنی بدن و هضم غذا تأثیر مثبت می‌گذارد.
کد خبر: ۷۳۰۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
بسیاری از خانوار‌ها برای تهیه یک شام سریع و راحت به باقیمانده غذا متکی هستند، اما متخصصان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذا‌ها هشدار می‌دهند.
کد خبر: ۷۲۹۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
ماریا موخینا، متخصص تغذیه روسی، برخی از مواد مغذی را که به کاهش سرعت پیری مغز کمک می‌کند، برشمرد.
کد خبر: ۷۲۸۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
یک مطالعه اخیر توسط محققان دانشگاه بیرمنگام فواید سلامتی دیگری را در استفاده از سرخ کن‌های بادی همراه با فواید آن در آشپزی نشان داد.
کد خبر: ۷۲۸۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذا‌های خام سالم‌تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذا‌های خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.
کد خبر: ۷۲۷۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۹
متناسب‌سازی سبک زندگی، «چه خوردن» و «چگونه خوردن» ارتباطی معنادار با سلامت جسمی و روحی تمام اقشار جامعه پیدا کرده است.
کد خبر: ۷۲۷۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
میلیون‌ها نفر به طور فزاینده‌ای در تلاش برای دستیابی به سلامت مطلوب به ویتامین‌ها و مکمل‌ها روی می‌آورند.
کد خبر: ۷۲۷۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
نیکول اندروز، متخصص تغذیه، که در درمان و پیشگیری از سرطان تخصص دارد، نسبت به خطر سلامتی که اعتیاد به مکمل‌های غذایی ممکن است ایجاد کند، هشدار داده است.
کد خبر: ۷۲۵۷۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
دکتر یلنا پوزدنیاکووا، متخصص اطفال، به برخی از غذا‌ها و نوشیدنی‌های خطرناک اشاره می‌کند که دانش آموزان نباید بخورند.
کد خبر: ۷۲۵۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که زمان مصرف غذا می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت کلی داشته باشد.
کد خبر: ۷۲۵۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
میوه‌ها یک انتخاب خوشمزه و سالم برای صبحانه یا به عنوان میان وعده هستند و بدن ما را با ویتامین ها، فیبر و مواد مغذی پر می‌کنند که از سلامت کلی ما حمایت می‌کند.
کد خبر: ۷۲۴۹۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که نوشیدن یک لیوان کاکائو ممکن است ما را از اثرات منفی غذا‌های چرب در زمان استرس و استرس محافظت کند.
کد خبر: ۷۲۴۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
تیمی از دانشمندان دو گونه جلبک دریایی سمی را در صدف‌های پرورشی (که به طور مصنوعی یا سیستماتیک در محیط‌های دریایی هدفمند پرورش داده می‌شوند) در فیلیپین کشف کرده‌اند که نگرانی‌های بهداشتی را ایجاد کرده است.
کد خبر: ۷۲۴۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
میخائیل گینزبورگ، متخصص تغذیه روسی، خاطرنشان کرد که ادویه‌ها فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما باید به درستی مصرف شوند.
کد خبر: ۷۲۴۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۲
دانشمندان موسسه شیمی آلی نووسیبیرسک در سیبری به همراه دانشمندان مرکز ویروس شناسی ویکتور اولین داروی ضد آبله روسی را ایجاد کرده اند که حاوی چندین ترکیب از مواد طبیعی است که در برابر آبله میمون موثر است.
کد خبر: ۷۲۱۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
یکی از پزشکان در مورد بهترین غذا‌ها برای کاهش نفخ و همچنین کمک به تجزیه چربی و بهبود هضم غذا صحبت کرد.
کد خبر: ۷۲۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که روزانه میلیون‌ها نفر آن را مصرف می‌کنند تا از طعم متمایز آن لذت ببرند و به لطف محتوای کافئین آن انرژی بیشتری کسب کنند.
کد خبر: ۷۲۰۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
سبزیجات یکی از مهم‌ترین مواد مغذی هستند که باید در هر رژیم غذایی سالم گنجانده شوند، زیرا طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را فراهم می‌کنند که به ارتقای سلامت کلی کمک می‌کنند.
کد خبر: ۷۲۰۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
دکتر نیکیتا خارلوف، متخصص داخلی، خاطرنشان می‌کند که بسیاری از افراد هنگام ابتلا به بیماری‌های سرماخوردگی به نوشیدن چای با لیمو و زنجبیل متوسل می‌شوند.
کد خبر: ۷۲۰۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۵