به گزارش مجله خبری نگار، به گفته او، یک رژیم غذایی دقیق میتواند احتمال تشکیل سنگ کلیه را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و پزشک گروهی از غذاها را شناسایی کرده است که از این امر جلوگیری میکنند.
او توضیح داد که لیمو و پرتقال از جمله مهمترین این غذاها هستند، زیرا حاوی درصد بالایی از اسید سیتریک هستند که اسیدیته ادرار را کاهش داده و از تبلور نمک جلوگیری میکند، و گنجاندن آنها در رژیم غذایی برای افراد مستعد تشکیل سنگ کلیه ضروری است.
او همچنین به نقش فیبر غذایی و منیزیم اشاره کرد، زیرا میوههای تازه، سبزیجات و غذاهای غنی از فیبر به تنظیم سطح گلوکز و پشتیبانی از متابولیسم کمک میکنند. برنج قهوهای، حبوبات، بلغور جو دوسر و کینوا منابع غنی منیزیم هستند و خطر تشکیل سنگ کلیه را کاهش میدهند.
او افزود که رژیم غذایی باید شامل منابع پروتئینی سالم مانند لبنیات کمچرب، تخممرغ، ماهی و مرغ نیز باشد، زیرا آنها اجزای ضروری تغذیه روزانه هستند.
این متخصص بر اهمیت حفظ تعادل آب بدن تأکید کرد و نوشیدن تقریباً ۲.۵ لیتر آب در روز را توصیه کرد که به طور قابل توجهی خطر تشکیل سنگ را کاهش میدهد.
شایان ذکر است که دکتر ولادیسلاو سپه، دانشیار گروه فارماکولوژی در موسسه داروسازی و شیمی دارویی در دانشگاه پزشکی ایالتی پیروگوف، پیش از این اعلام کرده بود که کولا و نوشابههای گازدار تیره حاوی اگزالات و اسید فسفریک هستند که خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش میدهند. وی توضیح داد که مصرف روزانه ۵۰۰ میلیلیتر از این نوشیدنیهای شیرین، خطر ابتلا به سنگهای اسید اوریک را ۲۵ درصد افزایش میدهد.