به گزارش مجله خبری نگار، در اواخر پاییز، بدن برای حفظ سلامت و ایمنی به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. به گزارش خبرگزاری ریانووستی، لیودمیلا سوخوروکووا، متخصص گوارش در بیمارستان بالینی ویدنوفسکایا، فهرستی از محصولاتی را که در این فصل اهمیت ویژهای دارند، گردآوری کرده است.
اساس یک رژیم غذایی سالم باید جو دوسر و حبوبات - لوبیا و عدس - باشد. این محصولات سرشار از ویتامینهای گروه B و مواد معدنی مهم هستند. باید توجه ویژهای به ماهیهای چرب و گوشت گاو داشت که پروتئین و ویتامین D لازم را برای بدن فراهم میکنند. برای تأمین مجدد ریزمغذیها، پزشک توصیه میکند خرما، موز و سیب را که حاوی منیزیم، کلسیم و پتاسیم هستند، در منو بگنجانید.
این متخصص گوارش بر اهمیت مصرف غذاهایی با محتوای بالای ویتامین C تأکید کرد. این غذاها شامل مرکبات و انواع توتها هستند. نوشیدنیهای خولان دریایی، میوه گل رز و کرنبری انتخابهای بسیار خوبی هستند. در عین حال، این متخصص توصیه میکند که شکر را که تأثیر منفی بر دفاع بدن دارد، حذف کنید. در عوض، توصیه میشود از عسل استفاده کنید که نه تنها نوشیدنیها را شیرین میکند، بلکه اثر آرامبخش و ترمیمی نیز دارد.