کد مطلب: ۸۷۱۴۸۰
|
|
نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت
۰۵ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۴

چگونه غذا به مبارزه با استرس کمک می‌کند؟

چگونه غذا به مبارزه با استرس کمک می‌کند؟
دکتر ایرینا لبدوا، متخصص نوروفیزیولوژی، گزارش داد افرادی که گوجه فرنگی، فلفل سبز و سویا زیاد می‌خورند، کمتر مستعد استرس هستند.

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته او، از آنجا که این محصولات سرشار از فیبر پیچیده هستند، باکتری‌های مفید روده به ویژه عاشق این فیبر غذایی هستند.

او می‌گوید: «همه این محصولات از فیبر، به ویژه فیبر پیچیده - سلولز - تشکیل شده‌اند که غذای ایده‌آلی برای باکتری‌های مفید روده مانند لاخنوسپیرا است. در نتیجه پردازش فیبر غذایی توسط این باکتری‌ها، اسید‌های چرب زنجیره کوتاه تشکیل می‌شوند که مسئول تعامل بین سیستم عصبی مرکزی و میکروبیوم روده هستند. آنها همچنین التهاب را کاهش می‌دهند. این امر در واقع بر مغز تأثیر می‌گذارد، زیرا نقش التهاب در تعدادی از شرایط، چه پاتولوژیک و چه حتی روانی، ثابت شده است.»

به گفته او، هرچه التهاب کمتر و میکروبیوم روده متنوع‌تر باشد، خطر افسردگی کمتر و مقاومت در برابر استرس بیشتر می‌شود.

دکتر ناتالیا یوموچکینا به نوبه خود خاطرنشان می‌کند که سویا، گوجه‌فرنگی و فلفل سبز تخمیر شده به خودی خود مفید هستند. آنها همچنین می‌توانند بر سلامت روان تأثیر بگذارند، نه فقط به این دلیل که باکتری‌ها آنها را دوست دارند.

او می‌گوید: «این محصولات منبع ویتامین C، منبع لیکوپن - یک آنتی‌اکسیدان قوی - و منبع سروتونین هستند که اکنون هورمون شادی نامیده می‌شود.»

به گفته او، سلامت روان با سلامت روده مرتبط است، بنابراین پیروی از یک رژیم غذایی متنوع و سرشار از میوه‌ها و سبزیجات برای افزایش تنوع باکتری‌های مفید مانند بیفیدوباکتری‌ها و لاکتوباسیل‌ها بسیار مهم است.

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: استرس استرس مزمن تغذیه سالم
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۷.۷۵°
      كمينه :۳۲.۶۲°
      بیشینه :۳۲.۶۲°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۶
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۱۱ km/h
      رطوبت :۲۲%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۹:۰۱
      غروب آفتاب:۱۹:۱۲:۲۲
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث