کد مطلب: ۹۲۷۰۹۸
|
|

در ۵ مرحله برای عصرانه فتوچینی قارچ آماده کنید

در ۵ مرحله برای عصرانه فتوچینی قارچ آماده کنید
فتوچینی قارچ

به گزارش مجله خبری نگار، فتوچینی قارچ

مواد لازم فتوچینی قارچ

فتوچینی: ۵۰۰ گرم

قارچ خرد شده: ۳۰۰ گرم

جعفری تازه خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پارمسان رنده شده: به مقدار لازم

کره گیاهی (مارگارین): ۳۰ گرم

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

پودر فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه فتوچینی قارچ

ابتدا فتوچینی را در مخلوط آب جوش، نمک و روغن ریخته و پس از ۷ دقیقه آبکشی می‌کنیم.

وقتی که از حرارت افتاد و سرد شد مقداری روغن به آن اضافه کرده و در یخچال قرار می‌دهیم.

قارچ‌ها را با مقداری کره تفت داده و نمک و جعفری را اضافه می‌کنیم.

فتوچینی‌ها را نیز روی مواد می‌ریزیم و پس از اضافه کردن فلفل سیاه همه مواد را خوب زیر و رو می‌کنیم.

در انتها فتوچینی‌ها را در ظرف مورد نظر کشیده و با پنیر پارمسان روی آن را میپوشانیم. 

منبع: قند پهلو

برچسب ها: جعفری قارچ
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر