نوعی قارچ ، راز سرطان را شکست. در تایوان، دانشمندان ملکولی در قارچ ی کمیاب پیدا کرده‌اند که می‌تواند التهاب را مهار کند و سلول‌های سرطانی را در آزمایشگاه نابود سازد؛ کشفی که شاید در آینده به درمان‌های تازه و کم‌خطرتر برای یکی از مرگبارترین بیماری‌های بشر منجر شود.
کد خبر: ۸۹۶۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
قارچ کمیابی وجود دارد که به طور تاریخی فقط روی درختان تایوان رشد می‌کند. حال دانشمندان کشف کرده‌اند که این قارچ خاصیت مهار سلول‌های سرطانی را دارد و از این رو آن را برای تحقیقات پزشکی در آزمایشگاه پرورش می‌دهند.
کد خبر: ۸۸۹۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
قارچ کمیابی وجود دارد که به طور تاریخی فقط روی درختان تایوان رشد می‌کند. حال دانشمندان کشف کرده‌اند که این قارچ خاصیت مهار سلول‌های سرطانی را دارد و از این رو آن را برای تحقیقات پزشکی در آزمایشگاه پرورش می‌دهند.
کد خبر: ۸۸۸۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
قارچ کمیابی وجود دارد که به طور تاریخی فقط روی درختان تایوان رشد می‌کند. حال دانشمندان کشف کرده‌اند که این قارچ خاصیت مهار سلول‌های سرطانی را دارد و از این رو آن را برای تحقیقات پزشکی در آزمایشگاه پرورش می‌دهند.
کد خبر: ۸۸۷۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
قارچ «T. camphoratus» در سال‌های اخیر توجه زیادی را از دنیای علم به خود جلب کرده است. در سال ۲۰۰۴، این قارچ طبقه‌بندی مجدد شد تا تبار ژنتیکی و زیستگاه بومی آن در تایوان را بهتر منعکس کند.
کد خبر: ۸۸۶۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
روزنامه دیلی میل گزارش داد، پزشکان نگران شیوع نوع جدیدی از قارچ لکه سفید (کاندیدا اوریس) هستند که به طور فزاینده‌ای در برابر دارو‌ها مقاوم شده است.
کد خبر: ۸۸۶۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
FEBS: راهی برای استخراج کربوهیدرات‌ها از زیست‌توده با استفاده از آنزیم‌های قارچ ی پیدا شده است
کد خبر: ۸۸۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
یک قارچ جنگلی ارزشمند با التهاب بدن مبارزه می‌کند و سلول‌های سرطانی را خفه می‌کند. این قارچ نادر و بسیار ارزشمند تایوانی اکنون در آزمایشگاه‌ها برای تحقیقات پزشکی کشت می‌شود.
کد خبر: ۸۸۵۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
مانند یک کابوس آخرالزمانی، افزایش دما باعث می‌شود قارچ ها به گونه‌ای جهش پیدا کنند که نه تنها فوق‌العاده عفونی شوند، بلکه در برابر دارو نیز مقاوم شوند.
کد خبر: ۸۸۵۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۶
Nature: سم قارچ آسپرژیلوس فلاووس به درمان سرطان تبدیل شد
کد خبر: ۸۸۳۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
سالاد‌ها و سبزیجات از پیش غذا‌ها و میان وعده‌های پرطرفدار است که امروز قصد داریم طرز تهیه ۲ نوع سالاد با قارچ را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۷۸۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
تینه آ کروریس که اغلب به نام خارش ژوک (به انگلیسی: Jock itch) شناخته می‌شود نوعی عفونت قارچ ی پوست می‌باشد که ناحیه کشاله ران را درگیر می‌کند.
کد خبر: ۸۷۷۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۴
متخصصان سلامت و طول عمر، یک روش غذایی ساده را کشف کرده‌اند که می‌تواند به افراد مسن کمک کند تا از شر بوی خاص مرتبط با پیری خلاص شوند.
کد خبر: ۸۷۶۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
دکتر بولکوف: قارچ ها حاوی اسید آمینه‌ای هستند که می‌تواند پیری را به تأخیر بیندازد
کد خبر: ۸۷۶۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
پژوهشگران دریافته‌اند که هم‌زیستی گندم با نوعی قارچ خاکی می‌تواند دانه‌هایی بزرگ‌تر، سرشار از روی و فسفر، و بدون عوامل ضدتغذیه‌ای تولید کند، تا بشر گامی بزرگ در مسیر کشاورزی پایدار و مقابله با «گرسنگی پنهان» در جهان بردارد.
کد خبر: ۸۷۳۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
طرز تهیه و پخت پیراشکی گوشت و قارچ مجلسی و خوشمزه خانگی بدون نیاز استفاده از فر
کد خبر: ۸۷۱۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۵
دوستداران قارچ به طور فزاینده‌ای برای گیاه مورد علاقه خود به نزدیکترین جنگل‌ها میروند. با این حال، برای اینکه به سلامتی خود آسیب نرسانید، باید چند قانون ساده برای چیدن قارچ را به خاطر بسپارید. میخائیل کوتوشوف، متخصص سم‌شناسی، این قوانین را به ما یادآوری کرد.
کد خبر: ۸۷۱۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
چاگا (Inonotus obliquus) نوعی قارچ انگلی است که اغلب روی درختان توس یافت می‌شود، اما می‌تواند درختان دیگر را نیز آلوده کند. این قارچ ظاهری مشخص دارد: یک توده سیاه و سخت که شبیه توده زغال سنگ است و روی تنه درختان رشد می‌کند. این گزارش به پورتال Roskachestvo ارائه شده است.
کد خبر: ۸۷۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، آبلیمو به‌خاطر اسیدیته بالا، ذاتا محیط مساعدی برای رشد بسیاری از باکتری‌ها و کپک‌ها نیست. اما برخی میکروارگانیسم‌ها به ویژه مخمر‌ها و قارچ ها هستند که می‌توانند در این شرایط سخت هم رشد کنند، به ویژه اگر شرایط نگهداری مناسب نباشد.
کد خبر: ۸۷۰۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۴
PRSB: قارچ های انگلی کنترل‌کننده حشرات بیش از ۱۳۰ میلیون سال پیش تکامل یافته‌اند
کد خبر: ۸۷۰۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹