با مصرف مواد غذایی می‌توانیم به ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود دست پیدا کنیم.
کد خبر: ۸۴۴۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
قرار گرفتن در معرض نور خورشید، میزان آنتی‌اکسیدان موجود در خون شما را کاهش خواهد داد؛ به همین دلیل بهتر است تا سطح آنتی اکسیدان خون را همیشه بالا نگه دارید چراکه این ماده می‌تواند به سلامت پوست کمک کرده و از آن در برابر نور خورشید و سایر خطرات محافظت کند.
کد خبر: ۸۴۰۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
پاپاس سیب زمینی نوعی سیب زمینی ویژه با سس قارچ است که می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۸۳۹۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
سخنگوی سازمان اورژانس کشور از مسمومیت ۱۸۰ نفر و فوت یک نفر بر اثر مصرف قارچ های سمی خبر داد.
کد خبر: ۸۳۶۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۱
برای شروع باید قارچ ها را بشویید و چند دور آبکشی کنید. در ادامه اگر اندازه قارچ ها درشت است، می‌توانید آنها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید. بهتر است قارچ های ریز را به صورت درسته یا نصف شده در ترشی بیندازید.
کد خبر: ۸۳۴۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۷
مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان چاراویماق گفت: تعداد ۹ نفر از ساکنین روستای بیگ لر کندی با مصرف قارچ کوهی دچار مسمومیت شدند.
کد خبر: ۸۳۳۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
ترشی قارچ یک ترشی متفاوت و خوشمزه است که معمولا به عنوان دورچین انواع غذا‌ها مثل مرغ، ماهی و کباب نیز سرو می‌شود.
کد خبر: ۸۳۳۳۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۶
قارچ ، این ماده غذایی شگفت‌انگیز، نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی و تامین ویتامین D بدن ایفا می‌کند. اهمیت قارچ برای سیستم ایمنی به دلیل محتوای غنی ویتامین D و سایر مواد مغذی آن است که به مبارزه با عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند. این ابرغذا، به ویژه برای گیاهخواران، منبعی بی‌نظیر برای دریافت ویتامین D محسوب می‌شود و سابقه‌ای طولانی در طب سنتی دارد.
کد خبر: ۸۳۱۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۳۰۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۳۰۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۲
گراتن یک غذای بین المللی از لحاظ ساختار شبیه به لازانیا است. این غذا در کل دنیا طرفداران زیادی دارد. گراتن در واقع غذای خوشمزه و سالمی است که به سادگی می‌توانید در منزل درست کنید. این غذا به علت سبکی و آمادگی سریع، برای شام انتخاب مناسبی است.
کد خبر: ۸۲۸۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
یک مطالعه اولیه که توسط دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو انجام شده است، نتایج شگفت‌انگیزی را در مورد تأثیر سیلوسایبین، ماده‌ای که به طور طبیعی در برخی قارچ ها یافت می‌شود، بر بیماران پارکینسون آشکار کرده است.
کد خبر: ۸۲۸۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
ویتامین B۱۲، یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که بیشتر در منابع غذایی حیوانی یافت می‌شود، اما افرادی که وگان هستند، باید این ویتامین را از منابع گیاهی تامین کنند و از آن غافل نشوند.
کد خبر: ۸۲۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۲۷۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
تیمی از محققان در استرالیا کشف کرده‌اند که یک گونه قارچ خوراکی حاوی یک ترکیب شیمیایی است که رشد عصب را تحریک کرده و حافظه را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۸۲۷۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۲۷۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
طرز تهیه خورش قارچ و گوشت یکی از غذا‌های محبوب ایران است.
کد خبر: ۸۲۷۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
در صورتی که طرفدار غذا‌هایی که با مرغ درست میشن هستین، طرز تهیه یه خوراک مرغ خوشمزه و خامه‌ای و البته پرکالری رو بهتون بگیم که میتونین اون رو به تنهایی یا همراه نون و یا پاستا میل کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.
کد خبر: ۸۲۶۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
قارچ دنبلان یا قارچ ترافل (به انگلیسی: Truffles) اخیرا توجه گسترده‌ای را در دنیای آشپزی به خود جلب کرده و در میان سرآشپز‌ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
کد خبر: ۸۲۵۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
ته چین قارچ و مرغ
کد خبر: ۸۲۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳