کد مطلب: ۹۲۷۰۳۵
|
|

آموزش مرحله به مرحله تهیه کانلونی گوشت و اسفناج

آموزش مرحله به مرحله تهیه کانلونی گوشت و اسفناج
کانلونی گوشت و اسفناج

به گزارش مجله خبری نگار، کانلونی گوشت و اسفناج

مواد لازم کانلونی گوشت و اسفناج

گوشت چرخ کرده گوساله: نیم کیلو

سیر آسیاب شده (له شده): ۲ حبه

پنیر پیتزای رنده شده: نصف فنجان

جعفری تازه خرد شده: یک چهارم فنجان

اسفناج خرد و پخته شده: ۱ فنجان

سس گوجه فرنگی: ۲ فنجان

کانلونی: به مقدار لازم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه کانلونی گوشت و اسفناج

گوشت گوساله را با کمی روغن سرخ کنید.

سپس نمک، فلفل و سیر را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.

در کاسه‌ای، پنیر، جعفری، خرده نان و کمی نمک را به مواد اضافه کنید.

آب اسفناج‌ها را گرفته و آنها را خرد کنید.

اسفناج و نصف فنجان سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.

کانلونی را جوشانده و با مواد پر کرده و لوله کنید.

کانلونی‌های رول شده را در سینی فر چرب شده قرار دهید.

روی کانلونی‌ها پینر ریخته و سس گوجه فرنگی بریزید.

سینی را در وسط فر قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه فارنهایت حرارت می‌دهیم تا خوب پخته شده و روی آن طلایی شود.

نکته: می‌توان از لازانیای برش خرده نیز به جای کانلونی استفاده کرد.

منبع: قند پهلو

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر