چیزی بیش از یک طعم شیرین! اسرار شگفت‌انگیز سلامتی یکی از میوه‌های تابستانی را کشف کنید

کارشناسان می‌گویند فواید این میوه تابستانی فراتر از طعم شیرین و آب تازه آن است. این میوه همچنین شامل آبرسانی به بدن، تقویت سلامت مغز و تأمین ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، علم نشان می‌دهد که هلو از بسیاری از میوه‌های تابستانی در توانایی آبرسانی به بدن پیشی می‌گیرد، زیرا از ۸۹٪ آب تشکیل شده است و از خویشاوندان میوه‌های هسته‌دار خود مانند آلو و شلیل پیشی می‌گیرد.

این محتوای بالای آب، همراه با ترکیبی منحصر‌به‌فرد از الکترولیت‌ها، آن را به انتخابی ایده‌آل برای مقابله با کم‌آبی بدن در روز‌های گرم تبدیل می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که میوه‌های سرشار از آب و الکترولیت در حفظ تعادل مایعات بدن، مؤثرتر از آب معمولی هستند.

اما داستان هلو به آبرسانی بدن ختم نمی‌شود. این میوه‌ی ساده، گنجینه‌ای شگفت‌انگیز از مواد مغذی را در خود جای داده است. یک هلوی متوسط حاوی ۲۸۵ میلی‌گرم پتاسیم است، یک ماده‌ی معدنی و الکترولیت ضروری که نقش مهمی در عملکرد اعصاب، انقباض عضلات، تعادل مایعات، سلامت قلب و مدیریت فشار خون دارد. این مقدار بیشتر از مقدار پتاسیمی است که بسیاری از مکمل‌های الکترولیت محبوب ارائه می‌دهند و طبق گفته‌ی موسسه‌ی ملی بهداشت، حدود ۸.۴٪ از میزان توصیه‌شده‌ی روزانه برای مردان و ۱۱٪ برای زنان را تشکیل می‌دهد.

با بررسی عمیق‌تر ترکیبات هلو، به وجود فلاونوئید‌هایی پی می‌بریم که به عنوان محافظ قلب و مغز عمل می‌کنند و در عین حال که حافظه و عملکرد‌های شناختی را تقویت می‌کنند، از بدن در برابر بیماری‌های قلبی عروقی محافظت می‌کنند.

مطالعات اخیر همچنین وجود کاروتنوئید‌ها را نشان می‌دهد که با التهاب مبارزه کرده و سلول‌های پوست را بازسازی می‌کنند و به هلو فواید زیبایی بیشتری می‌دهند.

مطالعات قبلی نشان می‌دهد که این آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است اثرات ضد سرطانی داشته باشند.

واندانا شث، متخصص تغذیه ساکن لس‌آنجلس، می‌گوید: «هلو سرشار از فیبر، ویتامین C و پتاسیم است که همگی به هضم غذا، سلامت قلب و ایمنی بدن کمک می‌کنند.»

برای کسانی که سعی در محدود کردن مصرف قند خود دارند، توصیه می‌شود هلو را که حاوی ۱۳ گرم قند طبیعی است، با پروتئین یا چربی‌های سالم ترکیب کنند تا جذب قند را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.

هلو‌ها را می‌توان با اضافه کردن به کره مغز‌ها روی نان تست، مخلوط کردن با ماست یا حتی بو دادن با کمی ادویه به یک دسر سالم تبدیل کرد.

هلو ثابت می‌کند که فقط یک طعم زودگذر تابستانی نیست، بلکه یک «داروخانه طبیعی کامل» است که راه‌حل‌هایی برای آبرسانی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم و محافظت از قلب و مغز ارائه می‌دهد.

منبع: نیویورک پست

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری