به گزارش مجله خبری نگار، مفیدترین ادویهها برای رگهای خونی و قلب فلفل چیلی، زنجبیل و سیر هستند، دکتر علوم پزشکی النا خوخلوا گفت: متخصص تغذیه، دکتر علوم پزشکی النا خوخلووا. به گفته وی، سیر، به عنوان مثال، به کاهش سطح کلسترول "بد" کمک میکند.
فلفل قرمز، زنجبیل و سیر حاوی ترکیبات حاوی گوگرد هستند. این آنها هستند که رگهای خونی را در طول دگرگونیهای متابولیکی در بدن گشاد میکنند و به کاهش فشار خون کمک میکنند. سیر به کاهش سطح کلسترول "بد" (LDL) کمک میکند و از تشکیل لخته شدن خون جلوگیری میکند. خوخلوا افزود که فلفل قرمز به دلیل محتوای کپسایسین اثر تحریک کنندهای بر سیستم گردش خون دارد.
این کارشناس تاکید کرد که فلفل چیلی به بهبود خاصیت ارتجاعی دیواره رگهای خونی کمک میکند که به ویژه برای پیشگیری از تصلب شرایین مهم است. خوخلوا گفت: با تسریع متابولیسم، کپسایسین به بدن کمک میکند تا سموم را سریعتر از بین ببرد، که تأثیر مثبتی بر عملکرد قلب دارد.
زنجبیل به دلیل تأثیر مفیدش بر رگهای خونی مشهور است. دیوارههای آنها را تقویت میکند، گردش خون را بهبود میبخشد و به کاهش سطح کلسترول "بد" کمک میکند. علاوه بر این، هم با تسریع دفع آن از طریق صفرا و روده و هم با جلوگیری از اکسیداسیون پلاکهای موجود، بر کاهش کلسترول تأثیر میگذارد.
دکتر النا مسکینا قبلا گزارش داده بود که شاورما با ترکیب ضعیف، ساخته شده با نقض بهداشت، میتواند باعث بیماریهای عفونی مختلفی شود. به گفته وی، چنین محصول خطرناکی میتواند منجر به عفونت با روتاویروس، E. coli و اسهال خونی شود.