برچسب ها - ادویه

دستور پخت چوربا اسفناج سوپ مخصوص ترکی‌ها که از خوردنش سیر نمی‌شوید

چوربا اسفناج نوعی سوپ ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با هویج، پیاز، سیر و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۲۰۱۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴

ادویه پاکسازی کننده کبد را بیشتر بشناسید

گلپر از جمله ادویه ‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد.
کد خبر: ۷۱۸۰۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱

اگر قصد دارید لاغر شوید دور این ادویه ‌ها را خط بکشید

ادویه ‌ها از جمله موادی هستند که علاوه بر طعم و عطر دل‌انگیز، تأثیرات خاصی بر سلامتی دارند. برخی از این ادویه ‌ها با تحریک اشتها یا افزایش سوخت‌وساز بدن می‌توانند به افزایش وزن کمک کنند. اگر به دنبال روشی طبیعی برای افزایش وزن هستید یا می‌خواهید با ادویه ‌های اشتهاآور آشنا شوید، لیست زیر را از دست ندهید. در ادامه به معرفی ۱۰ ادویه چاق کننده و اشتهاآور می‌پردازیم که می‌توانند به شما در رسیدن به اهداف وزنی و تغذیه‌ای‌تان کمک کنند.
کد خبر: ۷۱۷۱۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹

اگر می‌خواهید جوجه آبدار و رژیمی درست کنید این رسپی را از دست ندهید

جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی طعم بسیار خوبی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی همراه ما باشید.
کد خبر: ۷۱۵۱۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵

کباب دیگی لاپلو یک غذای لذیذ و درباری به سبک خانم بزمی پور

همسر شاهرخ استخری، سپیده بزمی پور، برای غذای امروزشان کباب دیگی لاپلو آموزش داده است که در ادامه برای شما قرار دادیم.
کد خبر: ۷۱۳۸۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳

به سبک بالا نشین های تهران کوکو سبزی رولتی درست کنید

رولت کوکو سبزی غذایی مجلسی و بسیار خوشمزه است که می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی از مهمان باشد.
کد خبر: ۷۱۳۵۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳

به روش بلاگر معروف استانبولی درست کنید + عکس

دمی گوجه که برخی استانبولی هم می‌گویند، ناهار امروز زن شاهرخ استخری بود که به این شکل درست کرده است.
کد خبر: ۷۱۳۵۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲

گلپر؛ یک ادویه خوش عطر و بو با هزاران خواص

گلپر از جمله ادویه ‌های پرخاصیتی است که می‌توان آن را همراه با غذا یا دسر‌های مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و می‌تواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوش‌عطر پرداخته‌ایم.
کد خبر: ۷۱۱۳۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸

فوت کوزه گری تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی چیست ؟

خورشت‌ها یکی از متنوع‌ترین انواع غذا‌ها هستند که اگرچه پخت آنها محدود به زمان خاص و مواد غذایی مشخصی نیست، اما برخی از آنها تحت عنوان خورشت‌های فصلی شناخته می‌شوند. خورشت فسنجان کدو حلوایی در زمره این خورشت‌ها قرار دارد.
کد خبر: ۷۱۱۰۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸

دستور تهیه چند غذای متفاوت و لذیذ با خمیر هزار لایه

خمیر هزار لایه خمیر ورقه‌ای است که در سبک آشپزی فرانسوی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۷۰۷۹۷۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱

دستور پخت سوپ مرغ برای درمان سرماخوردگی در فصل پاییز

در این مقاله با طرز تهیه سوپ مرغ و برنج به آسان‌ترین روش آشنا می‌شوید. این دستور سوپ مرغ و برنج فوق العاده دنج است! یک قابلمه سوپ را می‌توانید در زمان کمی درست کنید تا بهترین غذای خانوادگی برای گرم کردن خود در یک روز سرد باشد.
کد خبر: ۷۰۷۷۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰

آش سنگ سیر یک غذای ایل و محل مخصوص روز‌های سرد پاییز

آش سنگ سیر یکی از انواع غذا‌های مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۷۰۶۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۷

خورش کدو حلوایی بهترین گزینه برای شام رویایی پاییزی

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۵۷۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶

اگر انرژی کافی برای آشپزی ندارید این خوراک ساده بهترین گزینه است

خوراک قارچ یکی از انواع غذا‌های گیاهی بسیار خوشمزه و بسیار سالم و مقوی است که می‌تواند یک پیشنهادی عالی برای افرادی باشد که در برنامه غذایی روزانه خود از هیچ گوشتی استفاده نمی‌کنند و دارای رژیم‌های غذایی گیاهی و سالم خواری هستند.
کد خبر: ۷۰۵۱۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵

این مرغ کبابی با طعم تند و شیرین را حتما امتحان کنید

اگر کمی با آشپزی فراتر از خورد و خوراک روزانه درگیر شده باشید، بی‌شک می‌دانید که بالانس طعم غذا به معنی این است که یک طعم توی ذوق نزند و غذا تنها یک طعم مشخص مانند تندی، ترشی یا شیرینی نداشته باشد. این یکی از مهم‌ترین نکات آشپزی است و مخلوط تند و شیرین یکی از این ترکیب‌های عالی‌ست. معجزه‌ای که تیزی گزنده طعم تند و زنندگی بیش از حد شیرینی را گرفته و آن را به طعمی بی‌نظیر و بسیار رایج در سراسر دنیا تبدیل کرده است.
کد خبر: ۷۰۴۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳

اگر برای شام ایده‌ای ندارید این همبرگر اقتصادی سویا را آماده کنید

همبرگر سویا یکی از انواع همبرگر می‌باشد که به جای گوشت چرخ کرده با سویا درست می‌شود و بسیار خوشمزه و البته سالم‌تر می‌باشد. همبرگر با سویا را می‌توانید با سویا یا با مخلوط گوشت و سویا به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۷۰۳۶۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲

از دستور این غذای پر خاصیت و سه سوته غافل نشوید

گندی یا گوندی یک غذای سنتی و پر از خاصیت است که فقط باید برای تهیه آن کمی وقت بگذارید، ولی به خاطر خاصیت بی‌نظیر آن برای بدن ارزش دارد.
کد خبر: ۷۰۳۶۲۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲

دستور پخت آش معروف ایرانی برای فصل سرد

آش برنج یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین آش‌های ایرانی است که خصوصا در فصل سرد سال طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۷۰۳۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱

دستور ویژه پخت کباب ته تالی مخصوص اراکی‌ها

کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذا‌های محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابه‌ای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته می‌شود.
کد خبر: ۷۰۳۲۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱

هر ادویه چه کاربردی دارد؟

ما از گیاهان و ادویه ‌های زیادی در آشپزی خود به ویژه زردچوبه، سیر و شنبلیله در طبخ گوشت مرغ و انواع خورش‌ها استفاده می‌کنیم گیاهان و ادویه ‌ها چیز جدیدی در آشپزی ما و سایر مللل نیستند و ثابت شده که بسیاری از آنها برای ارتقای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند.
کد خبر: ۷۰۱۵۷۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸