گیاهان و ادویه ها از دیرباز نه تنها به عنوان چاشنی‌های لذیذ که طعم بی‌نظیری به غذا‌ها می‌دهند، بلکه به عنوان منابع ارزشمندی از مواد سالم نیز با موفقیت مورد استفاده قرار گرفته‌اند. تحقیقات اخیر به ما کمک می‌کند تا پتانسیل آنها را برای اثرات مفید بر بدن انسان بهتر درک کنیم، گزارش‌های «این را بخور، نه آن را.» *
کد خبر: ۸۹۶۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
بسیاری از افرادی که این روز‌ها به مصرف ماچا روی می‌آورند، تصور می‌کنند که این نوشیدنی، دارای اثرات معجزه‌آسایی بر سلامتی است و تأثیرات ضدسرطانی و ضدالتهابی دارد.
کد خبر: ۸۹۵۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
آش سماق را به روش‌های مختلف میپزند، در این آموز قراره با روش اصفهانی‌ها بپزیم.
کد خبر: ۸۹۳۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۷
نان داغ پر ادویه لبنانی
کد خبر: ۸۹۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۲
آش پرپۆڵه یا آش عدس غذای محلی کردستان است.
کد خبر: ۸۸۶۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۷
دانشمندان دانشگاه پزشکی سچنوف، با همکاری همکارانی از موسسه ایمونولوژی پایه و بالینی، کشف کرده‌اند که دارو‌های مورد استفاده برای درمان آرتریت روماتوئید و پسوریازیس ممکن است سل نهفته (پنهان) را فعال کنند.
کد خبر: ۸۸۴۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
سوپ پای مرغ یکی از انواع سوپ‌های سالم و مقوی ایرانی است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد
کد خبر: ۸۸۳۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
کله پاچه پلو یکی از غذا‌های معروف شیراز است که طرز تهیه خاصی دارد و بسیار غذای لذیذی است، از این رو ما برای شما دستور پخت کله پلو شیرازی را آماده کرده‌ایم.
کد خبر: ۸۸۳۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
مطالعه‌ای توسط متخصصان سوئیسی و اندونزیایی به کشف این موضوع کمک کرد که کدام محصول در کاهش سطح کلسترول بد مؤثر است. این اثر معجزه‌آسا به دلیل وجود کورکومین، ماده‌ای که در ریشه زردچوبه وجود دارد، است.
کد خبر: ۸۸۳۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
مصرف فلفل سیاه مزیت‌های مختلفی دارد، اما زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند با بعضی از مشکلات همراه باشد.
کد خبر: ۸۸۲۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
ادویه از ۶ ماهگی می‌تواند به غذای کودک اضافه گردد؛ اولین ادویه مناسب زردچوبه است که می‌تواند به مقدار بسیار کم به پوره سیب‌زمینی یا آب ماهیچه اضافه شود. ادویه مناسب دیگر دارچین است که بهتر است به میزان کم به جوپرک صبحانه کودک اضافه شود.
کد خبر: ۸۸۲۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۱
ادویه ها که مدت‌هاست به خاطر خواص درمانی‌شان مشهور هستند، بار دیگر مورد توجه جامعه علمی قرار گرفته‌اند. این بار، پتانسیل آنها برای مبارزه با سندرم متابولیک موضوع مطالعه دقیق قرار گرفته است. دانشمندان دانشگاه امارات متحده عربی یک مطالعه گسترده انجام دادند که نتایج آن در وب‌سایت دکتر پیتر منتشر شد.
کد خبر: ۸۸۱۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰
سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی می‌توان با رعایت بعضی توصیه‌ها و ترفند‌های ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.
کد خبر: ۸۸۱۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۹
باقلا جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی مردم شهرمان دزفول دارد.
کد خبر: ۸۸۰۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
طب سنتی به دارچین به عنوان یک داروی طبیعی موثر برای تنظیم قند خون و تسکین مشکلات گوارشی توجه ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۸۸۰۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
اورمیه‌خورش یکی از خوشمزه‌ترین وعده‌های غذایی در آذربایجان غربی و شهر ارومیه است
کد خبر: ۸۷۹۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۷
طب سنتی به دارچین به عنوان یک داروی طبیعی موثر برای تنظیم قند خون و تسکین مشکلات گوارشی توجه ویژه‌ای دارد.
کد خبر: ۸۷۶۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
هواری از بهترین و خوشمزه و پر طرفدار‌ترین غذا‌های محلی قشم است
کد خبر: ۸۷۵۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
آش گیلدیک از آش‌های خوشمزه آذربایجان است. آش گیلدیک بیشتر در استان اردبیل طبخ می‌شود.
کد خبر: ۸۷۵۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
آچار یکی از ادویه های سنتی و قدیمی منطقه سیستان است. همانند خوراک و محصولات غذایی که بخشی از هویت هر منطقه و معرف فرهنگ غذایی آنها است، ادویه نیز بخشی از ویژگی رژیم غذایی مردمان مختلف است.
کد خبر: ۸۷۲۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷