به گفته یک پزشک و مشاور تغذیه و سبک زندگی سالم، ادویه جات همانطور که از نام شان پیداست دارو هستند، نه غذا و به دلیل اثرات دارویی باید حساب شده و به اندازه مصرف شوند.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۴
ادویه جات و چاشنی‌ها قرار است رنگ، بو و طعم خوشایند و مطلوب به غذای ما بدهند. اصل بر این است که اگر نیازی نداریم غذای ما بدون افزودنی و ادویه باشد، اما اگر نیاز باشد برای پسند ذایقه و افزایش اشتها به غذا از ادویه استفاده می‌کنیم. نکته مهم این است که ادویه جات باید به میزان کم و با توجه به شرایط اقلیم، فصل و مزاج بدن ما به کار برده شوند.
کد خبر: ۱۰۳۳۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
یاد بگیرید چگونه سالاد توفو رژیمی خوشمزه و سالم تهیه کنید. این سالاد مغذی با پروتئین گیاهی و سبزیجات تازه، گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذایی سبک است.
کد خبر: ۱۰۳۳۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۳
یخنی عدس شیرازی یک غذای بسار خوشمزه شیرازی می‌باشد که سرشار از آهن است
کد خبر: ۱۰۳۳۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۲
سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است
کد خبر: ۱۰۲۱۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۲
یک متخصص طب ایرانی گفت: برخی افراد پس از دریافت یک تشخیص اولیه، بی‌درنگ خود را به مصرف ادویه‌جات و ترکیبات گرم‌کننده محدود می‌کنند، در حالی که ادویه‌جات «دارو» هستند.
کد خبر: ۱۰۲۱۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۲
طرز تهیه خورش ماست هندی یکی از خورش‌های خوشمزه و معروف کشور هند است که به دلیل اینکه با ذائقه ما ایرانی‌ها سازگار است در کشور عزیزمان فراگیر شده است.
کد خبر: ۱۰۲۰۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۰۲
سماک به (عربی سماق) میوه‌ای خوشه‌ای به رنگ قرمز و قهوه‌ای از خانواده‌ی پسته‌ایان است که خشک و کوبیده شده و به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۰۲۰۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۹
مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم‌دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آنها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن می‌باشد.
کد خبر: ۱۰۱۸۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۶
اما آیا تا به حال نام آبگوشت ماست تبریز را شنیده‌اید؟ اگر نام این غذا برای شما هم تازه است، بهتر است در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت ماست تبریز همراه شوید.
کد خبر: ۱۰۱۷۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۴
مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم‌دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آنها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن می‌باشد.
کد خبر: ۱۰۱۷۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۴
ادویه‌ها اگرچه در نگاه اول فقط طعم‌دهنده‌های آشپزی هستند، اما هرکدام در دل خود خواص دارویی ارزشمندی دارند.
کد خبر: ۱۰۱۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۲۱
قلیه نوعی خورش است که از ترکیب گوشت ماهی، میگو، مرغ، گوساله و... با سبزی‌هایی مانند اسفناج، نعناع، جعفری و... تهیه می‌شود. مشهورترین قلیه‌ها، قلیه ماهی است که خورشتی لذیذ با ارزش غذایی بالا است و ماهی، سبزی و تمر هندی از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۰۱۳۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۷
برخی افراد پس از دریافت یک تشخیص اولیه، بی‌درنگ خود را به مصرف ادویه‌جات و ترکیبات گرم‌کننده محدود می‌کنند، در حالی که ادویه‌جات «دارو» هستند.
کد خبر: ۱۰۰۶۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
بیماران فشار خون بالا می‌توانند نمک را با چهار ادویه جایگزین کنند
کد خبر: ۱۰۰۴۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۳
به گفته یک دکتر داروساز، تحقیقات نشان می‌دهند که ایبوپروفن و زردچوبه هر دو می‌توانند درد و التهاب را کاهش دهند، اما به روش‌های متفاوتی عمل می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۰۱۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰
پاپریکا همان پودر قرمز خوش‌رنگی است که معمولاً فقط برای خوشگل‌تر شدن غذا رویش می‌پاشیم
کد خبر: ۱۰۰۰۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۸
پیتزای بادمجان لقمه‌ای از خانواده فینگرفودهاست که بسیار خوشمزه و خوش‌خوراک است
کد خبر: ۹۹۵۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۰
بادمجان کبابی یکی از غذا‌های کم کالری نیز هست که می‌توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید.
کد خبر: ۹۹۴۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹
کاری سبزیجات پاییزی یکی از خوراک‌های تنت هندیه که در رژیم‌های غذایی میتونید از اون استفاده کنید.
کد خبر: ۹۹۴۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹