فیلم| نمک؛ چاشنی محبوبی که نباید در مصرفش زیاده‌روی کرد!
کد خبر: ۱۱۷۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
زنجبیل به‌دلیل ترکیبات فعال خود ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند. برخی پژوهش‌ها نیز کاهش فشار خون را با مصرف مکمل زنجبیل مرتبط دانسته‌اند؛ بااین‌حال، شواهد هنوز برای توصیه آن به‌عنوان درمان کافی نیست و این ادویه نباید جایگزین داروهای تجویزشده شود.
کد خبر: ۱۱۷۰۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
دارچین، میخک، سیر، زنجبیل، فلفل قرمز و زردچوبه از جمله ادویه‌هایی هستند که به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی، می‌توانند به حمایت از سلامت قلب کمک کنند.
کد خبر: ۱۱۶۸۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۰
به بهانه روز ملی زعفران؛ آیا چاشنی سنتی وگران‌قیمت ایرانی واقعاً می‌تواند جایگزین داروهای ضدافسردگی و محافظ قلب وحافظه باشد؟
کد خبر: ۱۱۶۶۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۸
دکتر فسنکو: نمک موجود در غذا را می‌توان با چاشنی‌هایی با طعم روشن جایگزین کرد.
کد خبر: ۱۱۶۴۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۴
دال ماخانی یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی است که با لوبیا سیاه، لوبیا قرمز و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۶۳۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳
فاهیتا مرغ یک غذای خوش‌عطر با ترکیب مرغ ادویه‌ای، فلفل دلمه‌ای و پیاز است که می‌توانید آن را با نان ترتیلا، پنیر و سس سالسا یا در کنار برنج سرو کنید. این غذای متنوع را به‌راحتی در خانه آماده کنید.
کد خبر: ۱۱۵۷۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۴
مواد مغذی: ترکیبی از کورکومین و تریپتوفان التهاب روده را کاهش می‌دهد
کد خبر: ۱۱۵۴۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
دارچین فقط یک ادویه معطر برای غذا و نوشیدنی نیست؛ برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن ممکن است به بهبود حافظه و عملکرد شناختی و محافظت از سلول‌های عصبی کمک کنند، هرچند شواهد قطعی درباره این اثرات هنوز در دست نیست.
کد خبر: ۱۱۵۴۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
اگر دنبال یک غذای متفاوت و خوش‌طعم برای مهمانی یا دورهمی هستید، کفنده مرغ یکی از بهترین انتخاب‌هاست
کد خبر: ۱۱۵۳۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
دکتر یولیا شارووا، متخصص تغذیه روسی، اعلام کرد که جویدن میخک خشک با معده خالی به بدن در مبارزه با انگل‌های کیستیک کمک می‌کند، اسیدیته را کاهش می‌دهد و نفس را تازه می‌کند.
کد خبر: ۱۱۵۳۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارچین ممکن است به حافظه و سلامت سلول‌های عصبی کمک کنند، اما شواهد کافی برای اثبات اثر درمانی آن بر بیماری‌های مغزی هنوز وجود ندارد.
کد خبر: ۱۱۵۰۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۶
مواد مغذی: فلفل سیاه، دارچین و میخک ممکن است التهاب را در بدن کاهش دهند.
کد خبر: ۱۱۵۰۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۵
یک سیب متوسط حدود ۲۸ گرم کربوهیدرات دارد، اما فیبر موجود در آن سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد. پژوهش‌ها همچنین از اثر احتمالی دارچین بر کنترل قند خون خبر می‌دهند؛ هرچند مقدار مورد استفاده در مطالعات معمولاً بسیار بیشتر از مقدار مصرف روزمره بوده است.
کد خبر: ۱۱۴۹۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
برنج جولوف یکی از غذاهای محبوب غرب آفریقاست که با برنج، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۱۴۵۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
سس هزار جزیره یک سس خوشمزه و پرطرفدار برای سالاد و ساندویچ است که با مایونز، کچاپ، خیارشور، پیاز و آب لیمو در چند دقیقه آماده می‌شود
کد خبر: ۱۱۴۳۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
زیره سیاه کلسترول "بد" را کاهش می‌دهد
کد خبر: ۱۱۴۲۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
تغییرات رژیم غذایی برای دیابت می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به علائم قند خون بالا کمک کند.
کد خبر: ۱۱۳۸۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۹
اگر به دنبال راهی ساده و خوشمزه برای بهبود عملکرد کبد خود هستید، پاسخ در بشقاب صبحانه شماست. «املت اسفناج و قارچ» فراتر از یک وعده غذایی ساده، یک ترکیب درمانی با قدرت چربی‌سوزی است.
کد خبر: ۱۱۳۶۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۶
دکتر میخائیل گینزبورگ، متخصص تغذیه روسی، فواید زردچوبه را در پیشگیری از بیماری‌های سرطانی آشکار کرد.
کد خبر: ۱۱۳۴۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳