مشخص شده است که یک ادویه محبوب به کاهش التهاب روده کمک می‌کند

مواد مغذی: ترکیبی از کورکومین و تریپتوفان التهاب روده را کاهش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه پزشکی چین، جیانگشی، کشف کرده‌اند که ترکیبی از کورکومین - ماده‌ی فعال زردچوبه - و اسید آمینه‌ی تریپتوفان به طور موثری با التهاب روده مبارزه می‌کند. نتایج این تحقیق در مجله‌ی علمی Nutrients منتشر شده است.

موش‌های مبتلا به کولیت اولسراتیو که این ترکیب را دریافت کردند، علائم بسیار کمتری نشان دادند. موش‌ها وزن کمتری از دست دادند - به طور متوسط ۹.۷٪ از کل وزن بدنشان در مقایسه با ۱۷.۱٪ در گروه کنترل. حیوانات همچنین کمتر دچار اسهال خونی شدند و ساختار و طول روده آنها نزدیک به حالت عادی باقی ماند.

علاوه بر این، جوندگان ترمیم سد روده را نشان دادند. محققان افزایش بیان پروتئین‌های مسئول اتصالات محکم و محافظت از مخاط: ZO-۱، occludin و MUC-۲ را ثبت کردند. سطح نشانگر‌های التهابی و شاخص‌های استرس اکسیداتیو نیز کاهش یافت.

این ترکیب همچنین بر ترکیب میکروبیوتای روده تأثیر گذاشت. موش‌ها افزایش نسبت باکتری‌های مفید و افزایش سطح اسید‌های چرب زنجیره کوتاه - متابولیت‌هایی که سلامت روده را تقویت می‌کنند - را تجربه کردند.

به گفته نویسندگان، این اثر سینرژیک با عملکرد ضد التهابی کورکومین و فعال شدن یک مسیر سیگنالینگ ویژه AhR به دلیل متابولیت‌های تریپتوفان مرتبط است.

تاکنون، اثر مثبت کورکومین بر اساس مطالعات پیش‌بالینی تأیید شده است. دانشمندان بر لزوم انجام آزمایش‌های بالینی، از جمله تعیین دوز بهینه، روش‌های تجویز و مدت زمان مصرف آن، تأکید دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری