همسر شاهرخ استخری، سپیده بزمی پور، برای غذای امروزشان کباب دیگی لاپلو آموزش داده است که در ادامه برای شما قرار دادیم.
کد خبر: ۷۱۳۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
رولت کوکو سبزی غذایی مجلسی و بسیار خوشمزه است که میتواند انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی از مهمان باشد.
کد خبر: ۷۱۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
دمی گوجه که برخی استانبولی هم میگویند، ناهار امروز زن شاهرخ استخری بود که به این شکل درست کرده است.
کد خبر: ۷۱۳۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
گلپر از جمله ادویه های پرخاصیتی است که میتوان آن را همراه با غذا یا دسرهای مختلفی مانند سالاد میل کرد. گلپر طبع گرم و خشکی دارد و میتواند نفخ معده را از بین ببرد. در ادامه به معرفی خواص این ادویه خوشعطر پرداختهایم.
کد خبر: ۷۱۱۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸
خورشتها یکی از متنوعترین انواع غذاها هستند که اگرچه پخت آنها محدود به زمان خاص و مواد غذایی مشخصی نیست، اما برخی از آنها تحت عنوان خورشتهای فصلی شناخته میشوند. خورشت فسنجان کدو حلوایی در زمره این خورشتها قرار دارد.
کد خبر: ۷۱۱۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸
خمیر هزار لایه خمیر ورقهای است که در سبک آشپزی فرانسوی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۷۰۷۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۱
در این مقاله با طرز تهیه سوپ مرغ و برنج به آسانترین روش آشنا میشوید. این دستور سوپ مرغ و برنج فوق العاده دنج است! یک قابلمه سوپ را میتوانید در زمان کمی درست کنید تا بهترین غذای خانوادگی برای گرم کردن خود در یک روز سرد باشد.
کد خبر: ۷۰۷۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمیگردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۷۰۶۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۷
خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشتهای خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه میشود.
کد خبر: ۷۰۵۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
خوراک قارچ یکی از انواع غذاهای گیاهی بسیار خوشمزه و بسیار سالم و مقوی است که میتواند یک پیشنهادی عالی برای افرادی باشد که در برنامه غذایی روزانه خود از هیچ گوشتی استفاده نمیکنند و دارای رژیمهای غذایی گیاهی و سالم خواری هستند.
کد خبر: ۷۰۵۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
اگر کمی با آشپزی فراتر از خورد و خوراک روزانه درگیر شده باشید، بیشک میدانید که بالانس طعم غذا به معنی این است که یک طعم توی ذوق نزند و غذا تنها یک طعم مشخص مانند تندی، ترشی یا شیرینی نداشته باشد. این یکی از مهمترین نکات آشپزی است و مخلوط تند و شیرین یکی از این ترکیبهای عالیست. معجزهای که تیزی گزنده طعم تند و زنندگی بیش از حد شیرینی را گرفته و آن را به طعمی بینظیر و بسیار رایج در سراسر دنیا تبدیل کرده است.
کد خبر: ۷۰۴۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
همبرگر سویا یکی از انواع همبرگر میباشد که به جای گوشت چرخ کرده با سویا درست میشود و بسیار خوشمزه و البته سالمتر میباشد. همبرگر با سویا را میتوانید با سویا یا با مخلوط گوشت و سویا به راحتی در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۷۰۳۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
گندی یا گوندی یک غذای سنتی و پر از خاصیت است که فقط باید برای تهیه آن کمی وقت بگذارید، ولی به خاطر خاصیت بینظیر آن برای بدن ارزش دارد.
کد خبر: ۷۰۳۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
آش برنج یکی از خوشمزهترین و مقویترین آشهای ایرانی است که خصوصا در فصل سرد سال طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۷۰۳۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
کباب ته تالی یا تتالی یکی از غذاهای محلی بسیار خوشمزه اراک است که شباهت زیادی به همان کباب تابهای دارد. در گویش محلی اراکی به تابه، تال گفته میشود.
کد خبر: ۷۰۳۲۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
ما از گیاهان و ادویه های زیادی در آشپزی خود به ویژه زردچوبه، سیر و شنبلیله در طبخ گوشت مرغ و انواع خورشها استفاده میکنیم گیاهان و ادویه ها چیز جدیدی در آشپزی ما و سایر مللل نیستند و ثابت شده که بسیاری از آنها برای ارتقای سلامت عمومی بدن نیز مفید هستند.
کد خبر: ۷۰۱۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
همیشه ازبین بردن چربیهای شکم و پهلو کاری بسیار دشوار بوده و به سختی میتوان با رژیم و ورزش آنها را سوزاند. اما علاوه بر فعالیت بدنی و ورزش، با ۹ گیاه شناخته شده و پر استفاده میتوانید در مدت زمانی محدود شاهد کاهش قابل توجه چربیهای این ناحیه باشید.
کد خبر: ۶۹۸۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
ترشی بندری طعمی تند دارد و از انواع ادویه های مخصوص جنوب ایران مانند تخم گشنیز، زیره، و فلفل قرمز به دست میآید. این ترشی با استفاده از سبزیجات تازه و موادی مانند تمر هندی که به آن طعمی ترش و دلچسب میدهد، خاص و متمایز از دیگر ترشیهاست.
کد خبر: ۶۹۴۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳
با آموزش ساده و راحت دیگر نیاز نیست که این غذای محبوب را از فست فودها تهیه کنید. این روش پخت کاری میکند شما برای همیشه از رفتن به رستوران صرفنظر کنید.
کد خبر: ۶۸۰۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
پیتزا با نان تست به دلیل تکه تکه بودن قطعات آن بسیار پرطرفدار و مقرون به صرفه است و در کوتاهترین زمان ممکن نیز آماده خواهد شد.
کد خبر: ۶۷۳۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴