به گزارش مجله خبری نگار، برای بسیاری از والدین، وادار کردن فرزندان به خوردن غذای سالم و سر و صدا نکردن سر هر وعده غذا بسیار دشوار است. اما والدین ژاپنی به هنر متقاعد کردن بچههایشان برای غذاخوردن با لذت و بدون گریه یا تف کردن کلم بروکلی روی میز، مسلط هستند. در این مقاله از والدین ژاپنی یاد میگیریم که چگونه فرزندمان را طوری بار بیاوریم که بدغذا نباشند.
کودکان به راحتی از خوردن غذاهای مشابه خسته میشوند و عادات غذایی آنها اغلب در حال تغییر است. برای کودک مهم است که غذاهای جدید را تجربه کند و اکثر والدین ژاپنی این موضوع را بسیار جدی میگیرند. به گفته متخصصان، هرچه کودک انواع مختلف غذاهای سالم را بیشتر تجربه کند، با بزرگ شدن، علاقه او به رژیمهای غذایی سالم بیشتر میشود. وقتی به کودک اجازه میدهید نمونههایی از وعدههای غذایی مختلف را امتحان کند، ذائقهی او نیز رشد میکند و تمایل دارد غذاهای جدید را امتحان کند.
یکی از دلایلی که کودکان از غذا خوردن بدشان میآید، مجبور شدن مکرر به خوردن چیزی است که دوست ندارند. اجازه دهید کودک گهگاهی هم خوراکیهای جذاب به عنوان جایزه داشته باشد. والدین باید از سختگیری بیش از حد در مورد تغذیه سالم خودداری کنند. کودکان باید از وعدههای غذایی خود لذت ببرند و گنجاندن خوراکیهای کوچک خوشمزه میتواند باعث شود آنها مشتاقانه منتظر آن باشند.
منطق پشت این که چرا غذای بچهها باید در بشقابهای کوچکتر سرو شود، ساده است؛ آنها نباید از اندازه بزرگ بشقاب و غذایی که برایشان سرو میشود بترسند؛ و هنگامی که از ظروف کوچکتر استفاده میکنند، تشویق میشوند خودشان غذا بخورند، که به آنها کمک میکند آنچه را که میخواهند بخورند خودشان انتخاب کنند. سهم غذایی که والدین آن را «اندازه نرمال» در نظر میگیرد ممکن است در واقع برای یک بچه خیلی بزرگ باشد، و والدین باید این موضوع را در حین اندازه گیری میزان غذایی که فرزندشان در هر وعده میخورد، به خاطر بسپارند.
والدین ژاپنی فضایی منحصر به فرد در خانه ایجاد میکنند که به انتخاب سبک زندگی و تغذیه سالم کمک میکند. داشتن وعدههای غذایی منظم بهطور دستهجمعی و اجازه دادن به فرزند در فرآیند آشپزی، ممکن است آنها را تشویق کند که علاقه بیشتری به آنچه میخورند نشان دهند. الگوی آشپزی سالم، خوشمزه و لذت بخش را برای فرزندان خود در نظر بگیرید.
مردم ژاپن اغلب دوچرخه سواری یا پیاده روی سریع را برای جابهجایی در مسافتهای کوتاه ترجیح میدهند و به نوعی، والدین ژاپنی فرزندان خود را به انجام فعالیتهای بدنی مانند دویدن و پریدن تشویق میکنند. از طرفی همه ما اهمیت فعالیت بدنی را در تشویق و ایجاد تغذیه سالم در کودک میدانیم. به جای اینکه به بچههایتان اجازه دهید ساعتها پای بازیهای ویدیویی بنشینند، بهتر است آنها را برای قدم زدن در پارک محله بیرون ببرید یا در خانه یک بازی قایم باشک انجام دهید.
منبع:روزیاتو