نگرانی از نظارت‌ها غیرشفاف و سلیقه‌ای بر نانوایی‌ها

به گزارش مجله خبری نگار، از یاسوج، حامد رهبر، معاون دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان بویراحمد با محوریت بررسی مشکلات نانوایی‌های استان، با انتقاد صریح از نحوه بازرسی و مدیریت نانوایی‌های سطح استان، وضعیت فعلی را غیرشفاف، سلیقه‌ای و ناکارآمد توصیف کرد.

وی با ابراز نارضایتی از روند نظارت‌ها، با اشاره به گزارش‌های مردمی متعدد در خصوص تخلفات نانوایی‌ها، بیان کرد: بازرسی‌ها از نانوایی‌ها شفاف و منسجم نیستند و بخش قابل توجهی از تخلفات ازجمله پخت نان در ساعات غیرمجاز، کم‌فروشی، گران‌فروشی و عدم رعایت بهداشت در این بازرسی‌ها ثبت نمی‌شود و متاسفانه آمار دقیقی از میزان تخلفات نانوایی‌ها در سطح استان در دسترس نیست و این نشان‌دهنده ضعف در سیستم نظارتی است.

معاون دادستان با تأکید بر نقش نظارت مردمی در بهبود وضعیت، تصریح کرد: مردم بهترین ناظران هستند و باید از ظرفیت شهروندان برای گزارش تخلفات بهره‌گیری کنیم و متاسفانه در شرایط کنونی نظارت مؤثر و کافی بر عملکرد نانوایی‌ها وجود ندارد و همین امر باعث شده تا شاهد افزایش نارضایتی عمومی باشیم.

رهبر از راه‌اندازی سامانه‌ای برای دریافت گزارش‌های مردمی در خصوص تخلفات نانوایی‌ها در آینده نزدیک خبر داد ودر ادامه با برشمردن چالش‌های اساسی نانوایی‌های استان کهگیلویه و بویراحمد به مواردی نظیر کیفیت پایین آرد توزیعی اشاره کرد و افزود: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده پایین بودن کیفیت آرد یکی از عوامل اصلی کاهش کیفیت نان و افزایش نارضایتی مردم است و متاسفانه آرد توزیعی در بسیاری از موارد فاقد استاندارد‌های لازم بوده و این امر باعث می‌شود تا نانوا‌ها نتوانند نان باکیفیتی تولید کنند.

وی خواستار نظارت بیشتر بر کیفیت آرد توزیعی و برخورد قاطع با متخلفان شد و ادامه داد: همچنین پراکندگی نامناسب نانوایی‌ها از دیگر مشکلات جدیبوده که در بسیاری از مناطق روستایی و حاشیه‌نشین مردم به نانوایی‌های کافی دسترسی ندارند و مجبورند برای تهیه نان مسافت‌های طولانی را طی کنند و این امر به نارضایتی عمومی دامن زده است.

معاون دادستان یاسوج خواستار بازنگری در توزیع نانوایی‌ها در سطح استان و ایجاد نانوایی‌های جدید در مناطق محروم شد.

رهبر با اشاره به تخصیص غیر هدفمند سهمیه آرد و تأخیر در تحویل آرد توسط شرکت‌های مسئول، خاطرنشان کرد: متاسفانه سهمیه‌بندی‌ها بر اساس نیاز واقعی صورت نمی‌گیرد و زمان تحویل آرد نیز در بسیاری از موارد با تأخیر‌های قابل توجهی همراه است که این امر باعث می‌شود تا نانوا‌ها با کمبود آرد مواجه شوند و مجبور شوند نان را با کیفیت پایین‌تر یا با قیمت بالاتر عرضه کنند.

وی خواستار اصلاح سیستم سهمیه‌بندی آرد و تسریع در تحویل آرد به نانوا‌ها شد و افزود: خرید و فروش غیرقانونی مجوز نانوایی‌ها به‌عنوان معضلی جدی است و متاسفانه خرید و فروش غیرقانونی مجوز نانوایی‌ها به یک رویه تبدیل شده است و این پدیده موجب ایجاد فضای رانتی، بی‌عدالتی و فساد در این حوزه شده که برخورد قاطع با متخلفان و لغو مجوز نانوایی‌های متخلف ضروری است.

کمبود نیروی انسانی ماهر در نانوایی‌ها نیز یکی دیگر از مشکلات مطرح‌شده بود که به گفته معاون دادستان، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق و آموزش‌محور است.

وی از برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوا‌ها با همکاری سازمان فنی و حرفه‌ای در آینده نزدیک خبر داد و همچنین بر لزوم جابجایی نانوایی‌ها به مناطق فاقد پوشش خدمات نانوایی تأکید و اعلام شد که دادسرای مرکز استان برای همکاری در حل مشکلات حوزه آرد و نان، آمادگی کامل دارد و با هرگونه تخلف در این حوزه به شدت برخورد خواهد کرد.

رهبر ابراز امیدواری کرد با هماهنگی دستگاه‌های اجرایی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های مردمی، بتوان مشکلات این حوزه را به شکل مؤثر و پایدار برطرف کرد و البته دادستانی به طور جدی پیگیر حل مشکلات نانوایی‌ها خواهد بود و نتایج اقدامات انجام شده را به اطلاع مردم خواهد رساند.