به گزارش مجله خبری نگار، سرب یک فلز سنگین است که با مشکلات جدی سلامتی از جمله اختلالات رشدی، بیماریهای عصبی و برخی از انواع سرطان و همچنین ارتباط احتمالی با اختلال طیف اوتیسم مرتبط است.
شرکت توزیع مواد غذایی SLR مستقر در نیویورک، پس از آنکه بازرسی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نشان داد که میزان سرب در محصولات این شرکت بیش از حد مجاز است، از بازار جمعآوری فوری این محصولات را اعلام کرد.
این بستهها بین ۱۵ فوریه سال گذشته تا ۲۸ ژوئن در چندین ایالت از جمله نیوجرسی، نیویورک، فلوریدا، کنتیکت، مریلند، مینه سوتا، اوکلاهما و اوهایو توزیع شدند.
محصولات فراخوان شده ۵۰ گرم وزن دارند، در ظروف پلاستیکی شفاف با درب مشکی نگهداری میشوند و شماره مرجع ۰، ۶۸۸۴۷۴، ۳۰۲۸۵۳ را دارند.
تاکنون، مقامات هیچ مورد تایید شدهای از مسمومیت را ثبت نکردهاند، اما سازمان غذا و داروی آمریکا هشدار داده است که قرار گرفتن در معرض حتی مقادیر کم سرب میتواند علائمی مانند درد شکم، حالت تهوع، استفراغ و خستگی ایجاد کند.
او افزود که قرار گرفتن در معرض مزمن این ماده میتواند منجر به آسیبهای جدی، از جمله اختلالات رشدی در کودکان و مشکلات عصبی طولانی مدت، علاوه بر آسیب کلیوی و فشار خون بالا در بزرگسالان شود.
کارشناسان توضیح دادند که سرب در خون و اندامهای حیاتی مانند کلیهها، کبد و ریهها تجمع مییابد و میتواند باعث آسیب دائمی به سیستم عصبی مرکزی، به ویژه در کودکان، شود و منجر به مشکلات یادگیری و نقص رشد شود.
تحقیقات همچنین نشان داده است که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض سرب با افزایش خطر ابتلا به اختلال طیف اوتیسم مرتبط است.
علل آلودگی سرب در دارچین هنوز مشخص نیست، اما مقامات چندین احتمال را مطرح کردهاند، از جمله وجود طبیعی سرب در خاکی که این ادویه در آن کشت میشود، افزودن عمدی آن برای اهداف تجاری یا استفاده از آن به عنوان ماده رنگدهنده برای ایجاد ظاهری جذابتر.
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) از مصرفکنندگانی که این محصولات را خریداری کردهاند، میخواهد که بستهها را به محل خرید برگردانند و مبلغ پرداختی خود را بهطور کامل دریافت کنند.
منبع: دیلی میل