«روزه ساختگی» ... روشی عملی برای جوانسازی سلول‌ها بدون رژیم غذایی سخت!

یک مطالعه اخیر نشان داده است که یک رژیم «روزه‌داری ساختگی» می‌تواند مزایای سلامتی معادل اثر ضد پیری روزه‌داری سنتی مبتنی بر پرهیز کامل از غذا را به همراه داشته باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، رژیم غذایی تقلید روزه (FMD) مبتنی بر تقلید اثرات بیولوژیکی روزه‌داری کامل بدون پرهیز کامل از غذا است. این رژیم غذایی سطح گلوکز و کتون خون و همچنین چندین علامت حیاتی دیگر را هدف قرار می‌دهد.

این سیستم امکان مصرف مقادیر مشخص و محاسبه‌شده‌ای از مواد مغذی را فراهم می‌کند، با پایبندی به آن برای یک دوره کوتاه پنج روز در ماه، در حالی که فرد برای بقیه ماه به رژیم غذایی معمول خود بازمی‌گردد.

این مطالعه نشان داد که این دوره‌های کوتاه‌مدت می‌توانند سن بیولوژیکی را به طور متوسط ۲.۵ سال کاهش دهند، که شاخصی از کارایی عملکرد‌های سلولی و بافتی صرف نظر از سن تقویمی است. پروفسور والتر لونگو از دانشگاه کالیفرنیای جنوبی تأیید کرد که این اولین مطالعه‌ای است که امکان کاهش سن بیولوژیکی را از طریق مداخله کوتاه‌مدت در رژیم غذایی، بدون تغییرات اساسی در سبک زندگی، نشان می‌دهد.

این رژیم غذایی شامل کاهش کالری دریافتی به ۴۰ تا ۵۰ درصد از نیاز روزانه معمول، در عین حال محدود کردن پروتئین و کربوهیدرات و تأکید بر چربی‌های غیراشباع است که سلامت قلب را تقویت کرده و التهاب را کاهش می‌دهند. در طول روز‌های رژیم، شرکت‌کنندگان وعده‌های غذایی شامل سوپ سبزیجات، شکلات‌های انرژی‌زا، کراکر، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و چای را به همراه مکمل‌های غذایی سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و اسید‌های چرب ضروری مصرف می‌کنند.

این مطالعه نتایج مهمی از جمله کاهش عوامل خطر دیابت، کاهش چربی کبد، کند کردن روند پیری سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با سن را به همراه داشت و در نتیجه پتانسیل این سیستم را به عنوان یک مداخله عملی برای بهبود سلامت عمومی بدون نیاز به تغییرات اساسی در سبک زندگی افزایش داد.

با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که این سیستم ممکن است برای همه مناسب نباشد و به زنان باردار و شیرده و افرادی که سابقه اختلالات خوردن یا بیماری‌های مزمن دارند، توصیه می‌کنند قبل از استفاده از آن با پزشک مشورت کنند، ضمن اینکه مطمئن شوند که در طول دوره روزه‌داری شبیه‌سازی شده، روزانه حدود دو لیتر آب می‌نوشند.

منبع: نیویورک پست

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری