کد مطلب: ۹۴۵۴۹۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۰ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

نکات طلایی برای تهیه کمپوت چند میوه

نکات طلایی برای تهیه کمپوت چند میوه

با انواع و اقسام میوه می‌توان کمپوت‌های مختلف و خوشمزه‌ای تهیه کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، اجازه دهید که از کمپوت‌های بازار فاصله بگیریم تا در منزل و با استفاده از میوه‌هایی که در اختیار داریم، کمپوت سالم تری را داشته باشیم. در این بخش می‌خواهیم با استفاده از چند میوه تابستانه مثل هلو، زردآلو و… طرز تهیه کمپوت چند میوه بسیار خوشمزه‌ای را آموزش دهیم.

مواد لازم کمپوت چند میوه

زردآلو: ۵ عدد

هلو:۳ عدد

شلیل: ۳ عدد

آلو قرمز:۵ عدد

گیلاس:۱۵ عدد

شکر: به میزان دلخواه (۲۳۰ گرم)

آب: یک و نیم لیوان

طرز تهیه کمپوت چند میوه

برای تهیه این کمپوت خوشمزه، ابتدا باید همه میوه‌ها را شستشو داده و اجازه دهید که خشک شوند.

سپس هسته هر یک از میوه‌ها را بدون له کردن میوه‌ها از آنها خارج کنید.

البته در کمپوت‌ها می‌توانید میوه‌ها را با هسته شان نیز تهیه کنید، فقط زمان میل کردن باید حواستان باشد که هسته‌ها در گلویتان گیر نکند.

حال بعد از اینکه هسته هر کدام از میوه‌ها را از آنها خارج کردید، به سراغ قابلمه‌ای رفته و آن را روی شعله بگذارید.

ابتدا درون قابلمه آب، هلو‌ها و شکر را اضافه کنید.

به مدت ده دقیقه صبر کنید تا به همراه هم پخته شوند.

بعد از گذشت این زمان باقی میوه‌ها را همراه با شکر به قابلمه افزوده و یک ربع دیگر صبر کنید.

باید در این مدت همه میوه‌ها به خوبی پخته شوند.

در زمان پخت مپوت می‌توانید کف روی آب کمپوت را به وسیله یک قاشق یا کفگیر بگیرید.

این کار موجب شفاف شدن رنگ کمپوت و جلوگیری از کدر شدن رنگ آن می‌گردد.

زمانی که حس کردید میوه‌ها به خوبی پخته شده‌اند، ظرف سرو کمپوت را آماده کرده و میوه‌ها را درون آن انتقال دهید.

کمی صبر کنید تا خنک شوند. سپس می‌توانید آن را سرو کنید.

نکات تهیه کمپوت چند میوه‌

می‌توانید از هر میوه‌ای که علاقمند هستید، برای تهیه کمپوت بهره ببرید.

فرقی نمی‌کند که در فصل زمستان باشیم یا دیگر فصل ها.

هر کدام از میوه‌های هر فصل می‌توانند به صورت کمپوت نیز مصرف شوند.

از کمپوت‌ها می‌توان بعنوان دسر و میان وعده بسیار خوب استفاده کرد.

معمولا کمپوت‌ها تا چند روز می‌توانند در یخچال نگهداری شوند.

نگه داشتن بیشتر کمپوت‌ها خطر فاسد شدن آنها را در پی خواهد داشت.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: میوه آب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر