به گزارش مجله خبری نگار، بیش از ۶۰ میلیون نفر در سراسر جهان از پسوریازیس رنج میبرند، یک اختلال التهابی مزمن پوستی که باعث ایجاد لکههای قرمز، پوسته پوسته و خارش مزمن میشود.
رژیم غذایی مدیترانهای سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، روغن زیتون فوق بکر و مقادیر متوسط ماهی و مرغ است که به آن خواص ضد التهابی میدهد و برای سلامت قلب و عروق مفید است.
در یک کارآزمایی بالینی تصادفی به نام MEDIPSO در مادرید، اسپانیا، ۳۸ بیمار بزرگسال مبتلا به پسوریازیس خفیف تا متوسط شرکت کردند. شرکت کنندگان به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه به مدت ۱۶ هفته تحت نظر متخصص تغذیه از رژیم غذایی مدیترانهای پیروی کردند، در حالی که گروه کنترل بدون نظارت متخصص، توصیههای استاندارد غذایی کم چرب دریافت کردند.
نتایج نشان داد که ۴۷.۴٪ از شرکتکنندگان در گروه رژیم غذایی مدیترانهای، بهبود ۷۵٪ یا بیشتر در شاخص شیوع و شدت پسوریازیس PASI را تجربه کردند، در حالی که در گروه کنترل هیچ بهبود مشابهی مشاهده نشد. این شرکتکنندگان همچنین بهبود وضعیت پوست، کیفیت خواب و کاهش سطح اضطراب را بدون کاهش وزن قابل توجه گزارش کردند.
محققان این یافتهها را به خواص منحصربهفرد رژیم غذایی مدیترانهای نسبت میدهند که حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان مانند بتاکاروتن، ویتامینهای C و E و همچنین ترکیبات گیاهی مانند پلیفنولها است که استرس اکسیداتیو را کاهش داده و التهاب مرتبط با پسوریازیس را تسکین میدهند.
این مطالعه تأیید میکند که رژیم غذایی مدیترانهای میتواند یک گزینه مکمل برای درمانهای مرسوم پسوریازیس باشد، سلامت کلی را افزایش دهد و علائم را به طور قابل توجهی بهبود بخشد.
این مطالعه در مجله JAMA Dermatology منتشر شده است.
منبع: مدیکال اکسپرس