MedikForum در مورد گیاهی گزارش داد که می‌تواند پیری را کند کند و ...

کلم ممکن است یک سبزی معمولی به نظر برسد، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که در حال تبدیل شدن به یک گنجینه واقعی از مواد مغذی است. مقایسه‌ای با گوجه فرنگی نشان داد که کلم سه برابر بیشتر از گوجه فرنگی ویتامین دارد.

به گزارش مجله خبری نگار، کلم ممکن است یک سبزی معمولی به نظر برسد، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که در حال تبدیل شدن به یک گنجینه واقعی از مواد مغذی است. مقایسه‌ای با گوجه فرنگی نشان داد که کلم سه برابر بیشتر از گوجه فرنگی ویتامین دارد.

طبق پستی در وب‌سایت MedikForum، این سبزی برگ‌دار منبعی غنی از ویتامین‌ها، از جمله ویتامین‌های C و E و همچنین بتاکاروتن است. این مواد به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند و با کند کردن روند پیری سلولی، به مبارزه با پیری کمک می‌کنند.

کلم منبع عالی فیبر است که به سم‌زدایی بدن کمک کرده و هضم را بهبود می‌بخشد. آنتوسیانین‌ها که در کلم نیز یافت می‌شوند، التهاب را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را پایین می‌آورند.

نه تنها کلم به طور کلی، بلکه مشتقات تخمیر شده آن، مانند کلم ترش یا کیمچی، می‌توانند به افزایش تعداد باکتری‌های مفید در معده کمک کنند. این به نوبه خود، از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند.

بنابراین، شاید اضافه کردن کلم به رژیم غذایی‌تان نه تنها یک راه حل خوشمزه، بلکه یک راه حل بسیار مفید برای سلامتی شما باشد.

* اطلاعات ارائه شده صرفاً جهت اطلاع رسانی است و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها عمل نمی‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری