به گزارش مجله خبری نگار، نوشیدن ده فنجان چای سیاه بدون شکر در روز، معادل حدود ۱.۲ لیتر، در مقایسه با کسانی که اصلاً چای نمینوشیدند، با ۱۶٪ کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط بود. مصرف فقط دو فنجان تأثیر بسیار کمتری، حدود ۵٪، داشت.
این مطالعه بر اساس تجزیه و تحلیل جامع نتایج ۱۴ مطالعه قبلی، از جمله دادههای مربوط به ۹۵۸۴۷۷ نفر که ۱۶۹۹۰ نفر از آنها به بیماری قلبی مبتلا شدند، انجام شده است.
تیم متخصصان قلب در دانشگاه نانینگ توضیح داد که این یافتهها از توصیههایی که مصرف چای سیاه را به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم تشویق میکنند، پشتیبانی میکند. آنها گفتند: «مطالعه ما نشان میدهد که مصرف چای سیاه با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط است که نقش محافظتی آن را تقویت میکند.»
در حالی که چای سبز به دلیل محتوای غنی از آنتیاکسیدان و محتوای کم کافئین در مطالعات متعدد با فواید سلامتی مرتبط دانسته شده است، این یافتهها تأیید میکنند که چای سیاه نیز دارای خواصی است که ممکن است به محافظت از قلب کمک کند. با این حال، دانشمندان هنوز در مورد مکانیسم دقیق تأثیر چای بر پیشگیری از بیماری قلبی مطمئن نیستند.
نتایج این مطالعه در مجله تغذیه، متابولیسم و بیماریهای قلبی عروقی منتشر شده است.
منبع: دیلی میل