به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان اسپانیایی دریافتهاند که محدودیت موقت مصرف غذا (TRE) میتواند ابزاری قدرتمند در مبارزه با چاقی باشد. این مطالعه که شامل ۱۹۷ فرد دارای اضافه وزن و چاق بود، دو مزیت کلیدی این رویکرد را نشان داد: کاهش وزن و بهبود تنظیم متابولیک.
به مدت ۱۲ هفته، شرکتکنندگان از رژیم غذایی مدیترانهای و توصیههای تغذیه سالم پیروی کردند. آنها به چهار گروه تقسیم شدند که هر کدام یک برنامه غذایی خاص را به عنوان بخشی از TRE دنبال میکردند. نتایج نشان داد که شرکتکنندگانی که از محدودیت زمانی استفاده کردند، ۵ تا ۷ پوند بیشتر از کسانی که طبق برنامه غذا نمیخوردند، وزن کم کردند.
فایده شروع زودهنگام وعده غذایی به ویژه قابل توجه بود: شرکتکنندگانی که زودتر صبحانه میخوردند، کاهش بیشتری در چربی زیر جلدی نشان دادند. علاوه بر این، دادههای گلوکومتر تأیید کرد که این شرکتکنندگان تنظیم قند خون بهتری دارند، به خصوص در شب، که به بهبود متابولیسم کربوهیدرات کمک میکند.
دانشمندان معتقدند که نخوردن غذا در اواخر شب به بدن اجازه میدهد تا مواد مغذی را به طور مؤثرتری پردازش کند. این امر میتواند به ویژه در کشورهایی که مشکلات اضافه وزن در آنها شایع شده است - به عنوان مثال، در اسپانیا، جایی که بیش از نیمی از جمعیت آن اضافه وزن دارند - مفید باشد.
نویسندگان این مطالعه تأکید میکنند که TRE به خوبی توسط شرکتکنندگان تحمل شده و میتواند روشی ساده و مقرونبهصرفه برای بهبود سلامت باشد. با این حال، آنها خواستار تحقیقات بیشتر برای درک بهتر مکانیسمهای عمل و خطرات احتمالی هستند.
چرا این مهم است؟
مشکل چاقی هر ساله حادتر میشود. راهکارهای سادهای مانند تغییر برنامه غذایی میتواند نتایج قابل توجهی به همراه داشته باشد و فرصتهای جدیدی را برای حفظ سلامت ایجاد کند.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.