کد مطلب: ۹۰۱۸۶۸

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۱ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۴

پس از ۱۵ سال مطالعه، غذا‌های رایجی شناسایی شدند که ممکن است شروع زوال عقل را تسریع کنند

پس از ۱۵ سال مطالعه، غذا‌های رایجی شناسایی شدند که ممکن است شروع زوال عقل را تسریع کنند

تیمی از محققان نشان داده‌اند که پرخوری برخی غذا‌های محبوب و مورد علاقه، شروع زوال عقل و سایر بیماری‌های مزمن را در بزرگسالان مسن‌تر تسریع می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، در مطالعه طولی ملی سوئد در مورد پیری و مراقبت (SNAC-K)، محققان نزدیک به ۲۵۰۰ شرکت‌کننده با میانگین سنی ۷۱ سال را که بیش از نیمی از آنها زن بودند، تا ۱۵ سال پیگیری کردند. این تیم بار‌ها و بار‌ها کیفیت رژیم غذایی شرکت‌کنندگان را از طریق پرسشنامه‌های تغذیه‌ای ارزیابی کرد و بر میزان تطابق آنها با الگو‌های غذایی سالم شناخته شده، بدون تحمیل برنامه‌های خاص، تمرکز داشت.

نتایج نشان داد که رژیم‌های غذایی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری شده و نوشابه با شروع سریع بیماری‌های قلبی و مغزی مرتبط هستند. در مقابل، رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، آجیل، حبوبات و چربی‌های سالم با خطر پایین‌تر ابتلا به بیماری‌های مزمن همراه بود.

رژیم‌های غذایی دیگر، مانند رژیم غذایی MIND (که ترکیبی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای، رژیم غذایی DASH کم‌نمک و غذا‌های فرآوری‌شده برای محافظت از مغز است) و شاخص رژیم غذایی سالم جایگزین (AHEI) مرتبط با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن، نیز اثر محافظتی مشابهی را نشان داده‌اند. در همین حال، شاخص التهابی رژیم غذایی تجربی (EDII)، که شامل گوشت و نوشیدنی‌های شیرین می‌شود، با پیشرفت سریع‌تر بیماری مرتبط بوده است.

محققان «چند بیماری» را تجزیه و تحلیل کردند، به معنی تعداد کل بیماری‌های مزمن مرتبط با پیری، از جمله بیماری‌های قلبی، زوال عقل، افسردگی، بیماری پارکینسون، دیابت، سرطان و مشکلات اسکلتی-عضلانی.

این مطالعه نشان داد افرادی که رژیم‌های غذایی سالم را دنبال می‌کردند، دو تا سه بیماری مزمن کمتر از افرادی که رژیم‌های غذایی نامناسب داشتند، داشتند و این اثر محافظتی در زنان و سالمندان (۷۸ سال به بالا) قوی‌تر بود.

این کشف در زمانی صورت می‌گیرد که کارشناسان هشدار می‌دهند تغذیه نامناسب و غذا‌های فوق فرآوری شده، شیوع بیماری‌های سبک زندگی، از چاقی و دیابت گرفته تا بیماری آلزایمر را افزایش می‌دهند. نویسندگان این مطالعه تأکید کردند که کیفیت رژیم غذایی نقش کلیدی در پیری سالم دارد و ممکن است به کاهش التهاب مزمن مرتبط با سن کمک کند. آنها همچنین خاطرنشان کردند که گام بعدی شناسایی مؤثرترین توصیه‌های غذایی برای بهبود طول عمر، با در نظر گرفتن سن، جنسیت، پیشینه اجتماعی و وضعیت سلامت است.

منبع: دیلی میل

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: زوال عقل تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر