برچسب ها - خورشت

دستور پخت خورشت ملس و بی نظیر ناردون با مرغ به سبک شمالی‌ها

مرغ اناری همان خورش انار یا ناردون مازندرانی است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک غذای مناسب و بسیار خوشمزه است.
کد خبر: ۵۴۹۴۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲

دادن طعم و عطری خوشایند به غذا با اضافه کردن این هفت ادویه

ترکیب ادویه‌هفت‌قلم (هفت‌ادویه) که در ایران به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد، واقعاً ترکیبی طعم‌دهنده و عطری بسیار خوشبو است. هفت ادویه یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ادویه‌های پلویی و خورشت ی که البته برای آبگوشت هم کاربرد دارد و باعث خوشمزه‌تر و خوش رنگ شدن غذا می‌شود، می‌توانید استفاده کنید که طعم ویژه‌ای به غذا می‌بخشد.
کد خبر: ۵۴۹۱۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱

دفع سموم از بدن، با مصرف این خوراکی‌ها در هوای آلوده

این روز‌ها آلودگی هوا به شدت در حال افزایش است. برای مقابله با آلودگی هوا می‌توانید از روش‌های تغذیه‌ای مناسبی کمک بگیرید تا بتوانید از آسیب‌های آن بر بدنتان بکاهید. مصرف شیر و لبنیات کم چرب، میوه‌ها و سبزیجات تازه، ماهی و ادویه جات تاثیرات زیادی در این زمینه میگذارد.
کد خبر: ۵۴۷۴۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۹

آموزش پخت خورش گلابی، اگر به دنبال تنوع هستید!

خورش گلابی یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که با گلابی، گوشت قرمز یا مرغ و سایر مواد اولیه تهیه می‌شود. این خورش دارای طعمی شیرین و ملس است و به عنوان یک غذای اصلی در وعده‌های غذایی استفاده می‌شود.
کد خبر: ۵۴۷۳۳۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸

اگر خورش قیمه تلخ شد چیکار کنیم؟

مهم‌ترین دلیل تلخ شدن خورش قیمه استفاده از لیمو عمانی به مقدار زیاد است. لیمو عمانی یکی از اصلی‌ترین طعم‌دهنده‌های خورش قیمه است که طعم فوق‌العاده‌ای به این خورش می‌بخشد. اما زمانی که مقدار لیمو عمانی از یک حدی بیشتر شود، طعم قیمه شما تلخ خواهد شد. نکته دیگری که در مورد تلخ شدن خورش قیمه با پودر لیمو وجود دارد، استفاده از پودر لیمو‌هایی است که با پوست هسته لیمو خشک و میکس می‌شوند، تلخی بیشتری دارند.
کد خبر: ۵۴۷۳۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸

صفر تا صد تهیه چلو گوشت مجلسی در منزل

اگر شما هم می‌خواهید یک چلو گوشت مجلسی و خوشمزه تهیه کنید، تا پایان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۵۴۶۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷

بادمجان و انار یک ترکیب طلایی که با دیدنش هم وسوسه می‌شی

ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز ندارید و این خورشت غذایی متفاوت خوشمزه برای شب یلدایتان می‌تواند باشد. می‌توانید خورشت انار و بادمجان را مطابق با رژیم غذایی خودتان با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی تکه شده یا قلقلی طبخ کنید.
کد خبر: ۵۴۶۱۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶

گل ساعتی یک گیاه دارویی برای بهبود افسردگی!

فشارخون بالا مشکلی است که افراد زیادی را در سرتاسر جهان درگیر کرده است. اگر شما هم با این مسئله درگیر هستید برای کنترل آن باید سبک زندگی و عادت‌های غذایی‌تان را تغییر داده و اصلاح کنید. اکثر افراد نیز مجبور می‌شوند برای کنترل فشارخونشان دارو مصرف کنند تا از عوارض آن در امان بمانند. خوشبختانه در طبیعت گیاهان و سبزیجاتی وجود دارد که به کاهش فشار خون کمک می‌کنند.
کد خبر: ۵۴۶۰۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶

آموزش پخت خورش بادمجان با گوشت

اگر دوست دارید بادمجان را در کنار گوشت سرو کنید، خورشت بادمجان با گوشت می‌تواند یکی دیگر از انتخاب‌های شما باشد.
کد خبر: ۵۴۵۶۸۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵

برای هر غذا چه سبزیجاتی باید استفاده کرد؟ /لیست

خوش طعمی غذا‌های تهیه شده با سبزی به سبزی‌های به کار رفته در آن است.
کد خبر: ۵۴۵۰۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۴

در شب یلدا هندوانه نخورید!

متخصص طب سنتی گفت:توصیه نمی‌شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.
کد خبر: ۵۴۴۷۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳

خوش رنگ و لعاب‌تر از این سالاد تو عمرت ندیدی

سالاد لبو یکی از سالاد‌های خوش رنگ و لعاب پاییزی است که بسیار خوشرنگ و خوش‌طعم است و برای پذیرایی در شب یلدا یک گزینه عالی است.
کد خبر: ۵۴۳۸۱۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱

سالاد گل کلم و انار یک گزینه عالی برای سفره شب یلداتون

سالاد گل کلم و انار یکی از سالاد‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب گل کلم با انار و زیتون تهیه می‌شود و برای شب یلدا بسیار مناسب است.
کد خبر: ۵۴۳۵۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱

این آش اصیل یزدی با لب و دهنت بازی میکنه

آش شولی یزد یکی از غذا‌های سنتی و اصیل شهر یزد می‌باشد که بسیار مقوی و خوشمزه است و دستور‌های پخت متفاوتی دارد.
کد خبر: ۵۴۳۱۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰

کمبود کلسیم چه بلایی بر سر بدنتان می‌آورد؟

مهم‌ترین عملکرد پتاسیم تأثیر آن در خنثی کردن اثرات سدیم است که فشارخون را بالا می‌برد. این ماده معدنی همچنین نقش مهمی در احیای عضلات ورزشکاران دارد. به همین دلیل است که اکثر ورزشکاران بعد از اتمام کار خود موز مصرف می‌کنند. یادتان باشد که کمبود این ماده معدنی می‌تواند سلامتی‌تان را تهدید کند.
کد خبر: ۵۴۱۶۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸

آموزش روش پخت خورشت پر خاصیت و درمانی آلو مسما

استفاده از اشکال مختلف آلو تقویت کننده و تنظیم کننده‌ی دستگاه هاضمه است و طبیعی ترین، بهترین و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر می‌باشد. در حفظ سلامتی کبد موثر بوده و باعث سم زدایی از سیستم گوارشی می‌شود. همچنین در مبارزه با عفونت و تب‌های روده‌ای بسیار حائز اهمیت است.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶

با درست کردن خورش بیج بیج به برنامه غذایی خود تنوع بدهید

خورش بیج بیج یکی از خورش‌های خوشمزه مازندرانی است که نحوه پخت آن ساده است.
کد خبر: ۵۳۹۶۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

خوردن گرمیجات در فصل سرما را از یاد نبرید

گرمیجات در فصل سرما اهمیت ویژه‌ای دارند. زمانی که هوا سرد می‌شود، بدن به دنبال منابع انرژی و گرما می‌گردد و مصرف گرمیجات این نیاز را برطرف می‌کند. این مواد غذایی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای حفظ سلامتی بدن بسیار حیاتی هستند.
کد خبر: ۵۳۹۶۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

سوپ سیر درست کن و از عطر و طعمش لذت ببر!

سوپ سیر یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و مشهور رستورانی است که به دلیل داشتن سیر و تره فرنگی عطر و بو و طعم فوق‌العاده‌ای دارد.
کد خبر: ۵۳۹۶۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

تثبیت قند خون با جو و ذرت!

یک دکتر تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قند خون کمک می‌کند.
کد خبر: ۵۳۹۴۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴