کد مطلب: ۸۹۶۷۵۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۳ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

دستور طبخ خورشت هویج و پسته را از دست ندهید

دستور طبخ خورشت هویج و پسته را از دست ندهید

یکی از غذا‌های معروف و لذیذ سمنان، خورشت هویج و پسته می‌باشد

به گزارش مجله خبری نگار،یکی از غذا‌های معروف و لذیذ سمنان، خورشت هویج و پسته می‌باشد که بدلیل وجود مواد مغزی مثل پسته بسیار پر خاصیت است و حتما در خانه درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم خورشت هویج و پسته سمنان

هویج: ۵۰۰ گرم

سینه مرغ بدون استخوان: ۵۰۰ گرم

روغن مایع: به میزان لازم

پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده: ۲ قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل: به دلخواه

شکر: ۲ قاشق غذاخوری

آبغوره: نصف لیوان

روغن حیوانی: ۱ قاشق غذاخوری

خلال پسته: به دلخواه

طرز تهیه خورشت هویج و پسته سمنان

هویج‌ها را بعد از پوست کندن به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن سرخ کنید.

سینه مرغ را در قطعه‌های ۲ تا ۳ سانتیمتری خرد کرده و همراه با پیاز داغ تفت دهید.

در مرحله بعد هویج، شکر، آبغوره و نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید.

بعد از اینکه خورشت چند جوش خورد، آماده سرو است.

جهت تزیین این غذا از خلال پسته استفاده کنید.

برنج را هم با روغن حیوانی دم کرده و به همراه خورشت میل بفرمایید.

نکته: می‌توانید در این غذا به جای مرغ از گوشت استفاده کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: هویج خورشت

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر