از خواص کلاهک بادمجان می‌توان به درمان بواسیر و رفع مشکلات بارداری اشاره کرد. با مهم‌ترین خاصیت‌های کلاهک بادمجان در ادامه آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۲۲۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۸
بادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینه‌های محبوب هستند. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس‌ها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی است و از جمله غذا‌های ارزان و اقتصادی است.
کد خبر: ۷۱۱۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۸
ته چین مرغ و بادمجان از غذاهاییست که کافی است فقط یک بار آن را امتحان کنید! جوری عاشق این غذا خواهید شد که حتما در لیست غذا‌های هفتگی‌تان قرارش میدهید.
کد خبر: ۷۱۰۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۷
پلو مسما بادمجان نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب برنج با بادمجان ، زرشک، مرغ، غوره و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۶۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
خوراک کدو بادمجان یک غذای سالم و گیاهی است که از ترکیب کدو سبز و بادمجان به همراه سیب زمینی و گوجه فرنگی درست می‌شود و اگر دنبال یک غذای ساده و راحت هستید و از مرغ و گوشت خسته شدید می‌توانید این خوراک بینظیر را تهیه و نوش جان کنید البته که خوراک کدو بادمجان را می‌توانید با مرغ و گوشت چرخ کرده نیز درست کنید. این غذا همان طور که مواد اولیه ساده‌ای دارد بسیار خوشمزه و پرخاصیت است و آماده کردن آن هم وقت زیادی نمی‌برد.
کد خبر: ۷۰۲۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۰
بادمجان به عنوان یکی از محصولات کشاورزی پرطرفدار در بسیاری از غذا‌های خوشمزه مانند کشک و بادمجان ، یتیمچه، میرزا قاسمی و خورش قیمه مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعمی بینظیر به غذا‌ها می‌بخشد.
کد خبر: ۷۰۱۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
ترشی بادمجان یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روش‌ها و مواد مختلفی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۰۱۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
بیورینگ بادمجان یکی از انواع پیش غذا‌های خوشمزه و بین‌المللی است که از ترکیب بادمجان با مرغ، گردو، جعفری و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۹۸۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در اینجا، شما را با طرز تهیه مرحله به مرحله حلیم بادمجان شیرازی آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۶۹۷۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
بادمجان کباب یکی از انواع غذا‌های شمالی و بسیار خوشمزه‌ای است که به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد و یکی از انواع غذا‌هایی است که برخی افراد می‌توانند آن را هم با نان و برخی هم با برنج سرو و میل کنند.
کد خبر: ۶۹۷۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
بادمجان سوخاری، یکی از پیش‌غذا‌های محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با طعمی بینظیر و ظاهری دلچسب، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد.
کد خبر: ۶۹۷۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
قرمه بادمجان نوعی خوراک بسیار خوشمزه و آسان است که از ترکیب بادمجان با گوجه، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۹۷۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
در این مطلب، ترشی لیته بادمجان با دو روش ساده وکبابی آماده می‌شود. اگر عاشق طعم ترد و خوشمزه ترشی خانگی هستید؛ طرز تهیه ترشی بادمجان لیته را با دو روش ساده و کبابی دنبال کنید.
کد خبر: ۶۹۵۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
خوراک کدو بادمجان یک غذای سالم و گیاهی است که از ترکیب کدو سبز و بادمجان به همراه سیب زمینی و گوجه فرنگی درست می‌شود و اگر دنبال یک غذای ساده و راحت هستید و از مرغ و گوشت خسته شدید می‌توانید این خوراک بینظیر را تهیه و نوش جان کنید البته که خوراک کدو بادمجان را می‌توانید با مرغ و گوشت چرخ کرده نیز درست کنید.
کد خبر: ۶۹۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
سالاد بادمجان سرخ شده یکی از انواع سالاد‌های سرد است که با بادمجان سرخ شده تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۹۰۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶
شاید در تلویزیون دیده باشید که برخی از خارجی‌ها هنگام آشپزی پوست بادمجان را نمی‌گیرند، اما آیا این موضوع اشکالی ندارد و واقعا لزومی به گرفتن پوست بادمجان نیست؟ این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازد.
کد خبر: ۶۸۸۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود.
کد خبر: ۶۸۷۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
سوفله بادمجان ، یکی از غذا‌های محبوب ایرانی است که با ظاهری زیبا و طعمی لذیذ، هر میهمانی را به یک جشن تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۶۸۶۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
لولا کباب یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات کبابی و ادویه‌های خوش عطر تهیه می‌شود
کد خبر: ۶۷۹۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
کوکو بادمجان و سیب زمینی یکی از انواع کوکو‌های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بادمجان ، سیب‌زمینی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار ترد و خوشمزه است.
کد خبر: ۶۷۸۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳