ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه‌هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آن‌ها را نمک بزنید و ۳۰ دقیقه صبر کنید. بعد بادمجان ها را با آب سرد بشویید و خشک کنید.
کد خبر: ۵۰۳۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
بادمجان دارای خواص فراوانی می‌باشد، حتما این ماده غذایی مفید را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۵۰۲۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
گوجه بادمجان از خورشت‌های خوشمزه و اصیل ایرانی است. این نوع خورشت بسیار کم آب سرو می‌شود و از بزرگ و کوچک طرفدار این غذای خوشمزه هستند. بادمجان گیاهی مقوی است که با نام پروتئین گیاهی نیز شناخته می‌شود.
کد خبر: ۵۰۲۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۱
کشک بادمجان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی می‌باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و شما می‌توانید این بار یک کشک بادمجان کاملا متفاوت است، زیرا قرار است از کشک بیرجندی استفاده کنید که رنگ و ظاهر آن بسیار جذاب است و این نوع کشک بادمجان بسیار متفاوت یعنی ترکیب کله جوش با بادمجان که فوق العاده خوشمزه است.
کد خبر: ۵۰۲۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
تست بادمجان و قارچ خیلی خوشمزه و ساده می‌باشد و بدون گوشت و مرغ است و شما می‌توانید خیلی راحت این تست را داخل تابه یا ساندویچ ساز تهیه کنید.
کد خبر: ۵۰۱۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
بهتر است برنج و بادمجان ها را با آب گوشت بپزید تا حلیم بادمجان شما مزه لذیذتری به خود بگیرد.
کد خبر: ۵۰۰۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۷
ترشی بندری بسیار خوشمزه است و در کنار بسیاری از غذا‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه ترشی بندری با ما همراه باشید. طرز تهیه ترشی بندری تند و فوری خوشمزه به سبک جنوبی‌ها را ببینید.
کد خبر: ۴۹۲۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
حلیم بادمجان از غذا‌های لذیذ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد؛ طرز تهیه این غذا را بدون گوشت و با گوشت در بخش آشپزی بخوانید.
کد خبر: ۴۹۰۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۵
پاستا و بادمجان
کد خبر: ۴۸۳۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
کباب‌های ترکی بسیار محبوب و خوشمزه هستند و با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار جور است.
کد خبر: ۴۸۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
پاستا و بادمجان
کد خبر: ۴۸۲۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه خوشمزه و راحت است و اگر دوست دارید یک غذای مجلسی و شیک برای مهمانی‌ها تهیه کنید بهتر است اسلیم کباب را در نظر داشته باشید و در کنار دیگر غذا‌های خود سرو کنید.
کد خبر: ۴۸۱۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۷
برای تشخیص بادمجان شیرین از تلخ باید چند نکته را هنگام خرید بادمجان رعایت کنید. این نکات سبب می‌شوند که شما بادمجان های شیرین را انتخاب کنید.
کد خبر: ۴۷۷۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل‌تان خواهد بود.
کد خبر: ۴۷۴۲۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است.
کد خبر: ۴۷۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
بادمجان پلو یکی از غذا‌های خوشمزه است که اگر علاقه به غذا‌هایی که با بادمجان تهیه می‌شوند دارید با ما همراه باشید تا طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده به روش اصیل قزوینی را بیاموزید.
کد خبر: ۴۶۹۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸
رول کباب بادمجان یک غذای فوق العاده خوشمزه و ابتکاری می‌باشد.
کد خبر: ۴۶۵۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
دختر لوس بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف نیست.
کد خبر: ۴۶۵۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
برای تهیه مشته بادمجان خوشمزه در ابتدای کار بادمجان ها را شسته و پوست شان را کاملا جدا می‌کنیم و به صورت ورقه‌ای برش می‌زنیم. در ادامه برای رفع تلخی بادمجان ها مقداری نمک روی آن‌ها می‌پاشیم.
کد خبر: ۴۶۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
خورش ملا قورمه شمالی یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با بادمجان و بدون گوشت تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۶۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳