دانشمندان رژیم غذایی را شناسایی کرده‌اند که سطح قند خون را در افراد دیابتی ثابت نگه می‌دارد

مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد انجام شد، یافته‌های مهمی در مورد فواید یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات متوسط برای بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۱ (T۱D) ارائه داد. نتایج این مطالعه در مجله لنست منتشر شد.

به گزارش مجله خبری نگار، مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد انجام شد، یافته‌های مهمی در مورد فواید یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات متوسط برای بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۱ (T۱D) ارائه داد. نتایج این مطالعه در مجله لنست منتشر شد.

طی ۱۲ هفته، محققان یک مطالعه تصادفی، چند مرکزی، بدون برچسب و متقاطع را با حضور ۶۹ شرکت‌کننده انجام دادند که ۵۴ نفر از آنها بزرگسال مبتلا به دیابت نوع ۱ و سطح HbA۱c پایه ≥ ۵۸ میلی‌مول بر مول (۷.۵٪) بودند. این شرکت‌کنندگان به صورت تصادفی در مطالعه شرکت کردند. مداخله شامل یک رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط (۳۰٪ در مقابل ۵۰٪ از کل انرژی از کربوهیدرات‌ها) به مدت چهار هفته بود و پس از آن یک دوره چهار هفته‌ای استراحت بین درمان‌ها وجود داشت.

نتایج نشان داد که رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط به طور قابل توجهی بر کنترل گلوکز در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۱ تأثیر می‌گذارد. میانگین سطح گلوکز با رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط در مقایسه با رژیم غذایی سنتی ۰.۶ میلی مول در لیتر کاهش یافت. علاوه بر این، مدت زمان صرف شده با سطح گلوکز در محدوده مطلوب ۴.۷ ٪ افزایش یافت و مدت زمان صرف شده بالاتر از محدوده هدف (>۱۰ میلی مول در لیتر) ۵.۹ ٪ کاهش یافت.

این مطالعه همچنین نشان داد که شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط را دنبال می‌کردند، افزایش خطر هیپوگلیسمی یا کتواسیدوز را تجربه نکردند. هیچ عارضه جانبی جدی مانند هیپوگلیسمی شدید یا کتواسیدوز مشاهده نشد. میانگین سطح کتون خون بین رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات متوسط و سنتی عملاً بدون تغییر باقی ماند.

این یافته‌ها، مزایای بالقوه‌ی یک رژیم غذایی با کربوهیدرات متوسط را برای بهبود کنترل گلوکز در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ برجسته می‌کند. محققان خاطرنشان می‌کنند که این مطالعه ممکن است به عنوان پایه‌ای برای توسعه‌ی استراتژی‌های غذایی مؤثرتر برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۱ باشد.

کارشناسان خواستار تحقیقات بیشتر و آزمایش‌های بالینی در مقیاس بزرگ برای درک بیشتر و تأیید این یافته‌ها و توسعه رویکرد‌های شخصی‌سازی‌شده برای مدیریت دیابت نوع ۱ هستند.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری