هیچ ارتباطی بین مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی و افزایش وزن یافت نشد

بر اساس مطالعه‌ای که در دانشگاه لیورپول انجام و در مجله بین‌المللی چاقی منتشر شده است، نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی منجر به افزایش وزن نمی‌شوند و حتی ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، بر اساس مطالعه‌ای که در دانشگاه لیورپول انجام و در مجله بین‌المللی چاقی منتشر شده است، نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی منجر به افزایش وزن نمی‌شوند و حتی ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند.

نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر منبع قابل توجهی از قند غذایی هستند که می‌تواند منجر به افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ شود. دستورالعمل‌های غذایی اغلب نوشیدنی‌های شیرین‌شده با مواد مغذی (NNS) را برای کاهش مصرف قند توصیه می‌کنند، اما برای ارزیابی تأثیر آنها به مطالعات طولانی‌مدت نیاز است. هدف از مطالعه ما مقایسه اثرات نوشیدنی‌های NNS و آب بر وزن بدن به عنوان بخشی از یک برنامه مدیریت وزن بود.

این مطالعه شامل ۴۹۳ شرکت‌کننده با شاخص توده بدنی (BMI) بین ۲۷ تا ۳۵ کیلوگرم بر متر مربع بود که مرتباً نوشیدنی‌های سرد مصرف می‌کردند. آنها به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه آب و گروه دیگر نوشیدنی‌های NNS می‌نوشیدند. شرکت‌کنندگان یک برنامه مدیریت وزن را به مدت ۱۲ هفته برای کاهش وزن و ۴۰ هفته دیگر برای حفظ آن تکمیل کردند. هدف اصلی تعیین تغییر وزن تا هفته ۵۲ بود.

در هفته ۵۲ مطالعه، شرکت‌کنندگانی که نوشیدنی‌های NNS مصرف می‌کردند، کاهش وزن قابل توجهی بیشتری نسبت به افرادی که فقط آب می‌نوشیدند، نشان دادند. افرادی که آب می‌نوشیدند به طور متوسط ۶.۱ کیلوگرم وزن کم کردند، در حالی که افرادی که نوشیدنی‌های NNS می‌نوشیدند به طور متوسط ۷.۵ کیلوگرم وزن کم کردند.

در طول یک برنامه مدیریت وزن ۵۲ هفته‌ای، نوشیدنی‌های NNS کاهش وزن بیشتری نسبت به آب نشان دادند. با این حال، این تفاوت از نظر بالینی معنی‌دار نبود، که نشان می‌دهد هر دو نوشیدنی ممکن است برای پایبندی به رژیم غذایی و مدیریت وزن مفید باشند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری