به گزارش مجله خبری نگار، مطالعهای که در کالج پزشکی دانشگاه ایالتی پن انجام شد، نشان داد که گنجاندن ماهی در رژیم غذایی نوزادان ممکن است نقش کلیدی در محافظت از سیستم عصبی آنها در برابر مشکلات رشدی بالقوه داشته باشد. نتایج این مطالعه در پورتال میکروبیوم منتشر شد.
بر اساس نتایج مطالعهای که شامل دادههای ۱۴۲ کودک زیر ۱۸ ماه بود، خوردن حداقل یک بار ماهی در هفته با کاهش خطر تأخیر در رشد عصبی مرتبط است. این به این دلیل است که تأثیر مثبت مصرف ماهی بر رشد عصبی با تأثیر میکروبیوم کودک افزایش مییابد.
محققان خاطرنشان میکنند: «در حالی که برخی از اختلالات عصبی-رشدی با عوامل ژنتیکی مرتبط هستند، دادههای ما نشان میدهد که رژیم غذایی، به ویژه مصرف ماهی، ممکن است عامل کلیدی مؤثر بر رشد عصبی باشد.»
دانشمندان رژیم غذایی ۱۴۲ نوزاد ۶ تا ۱۲ ماهه را تجزیه و تحلیل کردند. همچنین از کودکان ۶ ماهه نمونه بزاق گرفته شد تا میزان فعالیت باکتریهای مختلف اندازهگیری شود.
تیمی از محققان وجود یا عدم وجود تأخیر در رشد عصبی را در کودکان ۱۸ ماهه ارزیابی کردند که به عنوان تأخیر در رشد مهارتهای دویدن، گفتار و تعامل اجتماعی تعریف میشود.
نتایج این مطالعه نشان داد که کمبود مصرف ماهی در رژیم غذایی کودکان ۱۲ ماهه با تأخیر در رشد عصبی مرتبط است. همچنین مشخص شد که افزایش فعالیت دو گونه میکروبی بزاق - Candidatus gracilibacteria و Chlorobi - با تأخیر در رشد عصبی مرتبط است.
این مطالعه اهمیت گنجاندن ماهی در رژیم غذایی نوزادان را برجسته میکند و نشان میدهد که میکروبیوم کودک نیز نقش مهمی در رشد عصبی او دارد.