برای تهیه تارتلت ماهی دودی، ماهی را میشود
کد خبر: ۸۹۵۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
طرز تهیه ماهی قزل آلای رول شده، قزل آلا یکی از انواع ماهی هاست
کد خبر: ۸۹۵۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
بریان ماهی یکی از غذاهای لذیذ استان سیستان و بلوچستان است
کد خبر: ۸۹۴۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۰
ماهی تن و شمشیر ماهی نباید بیش از هر دو تا سه هفته یک بار مصرف شوند.
کد خبر: ۸۹۴۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
جالب است بدانید در سوشی از ماده‌ای به نام خمیر واسابی استفاده میشود که در تهیه آن از ترب سبز ژاپنی بهره گرفته میشود که به دلیل کمبود آن در ایران عموما از ترب معمولی، پودر خردل و رنگ سبز که ظاهری شبیه به واسابی دارد استفاده میشود. این گیاهان هم به خودی خود دارای خواص مطلوب تغذیه‌ای هستند.
کد خبر: ۸۹۴۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
سوشی، غذای سنتی ژاپنی شامل برنج با سرکه و ماهی خام است که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده است.
کد خبر: ۸۹۳۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
مصرف ماهی خام نه تنها اثربخشی برای رفع سنگ کیسه صفرا ندارد، بلکه میتواند خطر بروز عفونت‌های باکتریایی مانند سالمونلا را افزایش دهد.
کد خبر: ۸۹۳۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۷
پژوهشگران دانشگاه صنعتی اصفهان با طراحی یک شاخص رنگ‌سنجی نوین موفق شدند امکان ردیابی دیداری و بلادرنگ تازگی ماهی را فراهم کنند.
کد خبر: ۸۹۲۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۶
مدیر شیلات استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: پیش بینی میشود تا پایان امسال ۲۸ هزار تن ماهی در این استان تولید شود.
کد خبر: ۸۹۲۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
غواصان در بخش شرقی دریای مدیترانه با آب‌های گرم و شفاف و حضور گونه‌های تازه‌واردی روبه‌رو می‌شوند. شکارچیانی از دریا‌های گرمسیری در حال استقرار هستند، در حالی که ماهی های بومی به‌تدریج ناپدید می‌شوند.
کد خبر: ۸۹۲۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
همدان-مدیر شیلات استان همدان گفت:ظرفیت تولید ماهی در ملایر به ۸۰۰ تُن و تولید استان به ۶،۳۰۰ تُن در سال رسیده است.
کد خبر: ۸۹۱۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۴
لخ لخ از غذاهای محلی استان بوشهر است
کد خبر: ۸۹۱۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
حریم ممنوعیت آبزی‌پروری در بالادست سد یامچی شهرستان نیر پس از ۲۲ سال پیگیری، از ۱۵ کیلومتر به پنج تا هفت کیلومتر کاهش یافت.
کد خبر: ۸۹۱۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۳
مطالعه‌ای که توسط پزشکان دانشگاه ناگویا در ژاپن انجام شده است، ادعا می‌کند که گنجاندن ماهی های کوچک در رژیم غذایی میتواند خطر مرگ ناشی از سرطان را در زنان به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این یافته، علاقه به پتانسیل چنین استراتژی غذایی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۸۸۸۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۱
دوقوس ماهی یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است.
کد خبر: ۸۸۸۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
شعله نوروزانی غذای محلی استان خوزستان و شهر آبادان است
کد خبر: ۸۸۸۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
PLOS One: فلورسانس زیستی در ماهی ها بیش از ۱۰۰ بار در ۱۱۲ میلیون سال تکامل یافته است
کد خبر: ۸۸۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
ماهی حشو با سبزیجات و سس مخصوصش یک غذای محلی آبادانی است که با طعم بی‌نظیرش از همه دلبری می‌کند. حشو به سبزیجات مخصوص این ماهی اشاره دارد. امروز قصد داریم طرز تهیه این غذای جنوبی فوق العاده خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۸۷۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
لنجو یا ماهی آب‌پز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است.
کد خبر: ۸۸۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹
به گفته یک پزشک و پژوهشگر طب سنتی، مزاج گوشت ماهی سرد و‌تر است و مصلح آن خوراکی‌هایی با مزاج گرم مثل خرما، عسل، پودر زیره، دارچین، فلفل، خردل و سبزیجات تند همچون آویشن، ترخون، سیر و آب نارنج است.
کد خبر: ۸۸۴۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵