دانشمندان ثابت کرده‌اند که گیاهخواران بسیار بیشتر از گوشتخواران در معرض ابتلا به افسردگی هستند.

یک مطالعه جدید نشان داده است که یک رژیم غذایی متعادل شامل گوشت بدون چربی ممکن است برای سلامت روان بهتر از یک رژیم غذایی بدون گوشت باشد. طبق یک مطالعه جدید که در مجله اختلالات عاطفی منتشر شده است، گیاهخواران حداقل دو برابر بیشتر از افرادی که گوشت می‌خورند، دچار افسردگی می‌شوند. این نشان می‌دهد که خوردن مقدار کمی گوشت در کنار یک رژیم غذایی گیاهی ممکن است برای سلامت روان مفید باشد.

به گزارش مجله خبری نگار،یک مطالعه جدید نشان داده است که یک رژیم غذایی متعادل شامل گوشت بدون چربی ممکن است برای سلامت روان بهتر از یک رژیم غذایی بدون گوشت باشد. طبق یک مطالعه جدید که در مجله اختلالات عاطفی منتشر شده است، گیاهخواران حداقل دو برابر بیشتر از افرادی که گوشت می‌خورند، دچار افسردگی می‌شوند. این نشان می‌دهد که خوردن مقدار کمی گوشت در کنار یک رژیم غذایی گیاهی ممکن است برای سلامت روان مفید باشد.

همانطور که می‌دانیم، مطالعات متعدد نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی می‌تواند به بهبود سلامت قلب و حتی کاهش وزن کمک کند، در حالی که خوردن گوشت زیاد با بسیاری از مشکلات سلامتی مرتبط است. اما یک جنبه منفی هم وجود دارد.

برای این مطالعه، محققان ۱۴۲۱۶ شرکت‌کننده ۳۵ تا ۷۴ ساله را که داده‌های رژیم غذایی و خلق و خوی خود را طی شش ماه گزارش کرده بودند، استخدام کردند. هدف این مطالعه بررسی پیوند‌های بالقوه بین رژیم‌های غذایی گیاهی و افسردگی در بزرگسالان بود.

تیم تحقیقاتی از ابزاری استفاده کرد که به‌طور خاص برای شناسایی مشکلات رایج سلامت روان طراحی شده بود. پس از در نظر گرفتن عواملی مانند فعالیت بدنی، مصرف ریزمغذی‌ها و عادات ناسالم، نتایج نشان داد که گیاهخواران در مدت مشابه دو برابر بیشتر از گوشتخواران دچار افسردگی شده‌اند.

این مطالعه می‌گوید: «صرف نظر از عوامل اجتماعی-اقتصادی و سبک زندگی، دوره‌های افسردگی در افرادی که گوشت نمی‌خورند، شایع‌تر است.»

دانشمندان افزودند از آنجا که کمبود‌های تغذیه‌ای این ارتباط را توضیح نمی‌دهند، ماهیت این ارتباط همچنان نامشخص است و داده‌های طولی ممکن است به روشن شدن رابطه‌ی علی و معلولی کمک کنند.

شایان ذکر است که مطالعات دیگر قبلاً ارتباط روشنی بین خلق و خو و غذا پیدا کرده‌اند. همانطور که محققان توضیح می‌دهند، در حالی که مصرف پروتئین حیوانی می‌تواند افراد را شادتر کند، رژیم غذایی گیاهی مدت‌هاست که با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط دانسته شده است. با این حال، لازم نیست گوشت را به طور کامل کنار بگذارید. کاملاً امکان‌پذیر است که رژیم غذایی خود را متعادل کنید و از نظر جسمی و روحی سالم بمانید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری