دانشمندان دانشگاه هاروارد، غذا‌های آسیایی را با پیشگیری از بیماری آلزایمر مرتبط دانسته‌اند

به گزارش روزنامه سان، محققان دانشگاه هاروارد (ایالات متحده آمریکا) دریافته‌اند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا سنتی چینی، ژاپنی یا هندی می‌تواند احتمال ابتلا به سندرم زوال حافظه را کاهش دهد.

به گزارش مجله خبری نگار به نقل از روزنامه سان، محققان دانشگاه هاروارد (ایالات متحده آمریکا) دریافته‌اند که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا سنتی چینی، ژاپنی یا هندی می‌تواند احتمال ابتلا به سندرم زوال حافظه را کاهش دهد.

سبزیجات برگ‌دار، میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ، حبوباتی مانند لوبیا، آجیل، اسید‌های چرب امگا ۳ و غلات کامل به محافظت از بدن در برابر این بیماری کمک می‌کنند.

دانشمندان می‌گویند اگر می‌خواهید خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهید، کاهش مصرف غذا‌های فرآوری‌شده نیز مهم است.

دکتر ادوارد جیووانوچی از دانشگاه هاروارد خاطرنشان کرد: «رژیم غذایی که بر میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات کامل تأکید دارد و گوشت، به ویژه گوشت قرمز، چربی اشباع شده و غذا‌های فرآوری شده را کاهش می‌دهد، با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط است. عدم فعالیت بدنی و چاقی نیز در افزایش خطر نقش دارند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری